
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这一日三餐啊,是我们中国人自古以来就有的饮食习惯,按时吃饭不仅对肠胃有好处,更能够提升我们自身的免疫力和抵抗力。但因为最近疫情的反复,很多人开始居家隔离,枯燥乏味的生活、长时间的不运动,让我们食欲降低,吃啥啥不香,所以“今天吃什么”就成了当下最需要被解决的一个问题。
所以在这段居家隔离的时间里,对于狼疮朋友们,不仅要解决按时吃药的问题,更好调整好自己的心理状态,好吃、好喝、好睡,这样等疫情结束后,我们就可以开开心心的出门踏青了。
下面是小编给狼疮朋友们整理的三餐食谱,大家根据自己的需求,按需选择哦。
早餐
蛋白质是人体必不可少的一种有机物质,不仅能够参与细胞、肌肉的生成,还能够参与免疫系统,生成对抗病毒和细菌的抗体。对于系统性红斑狼疮的患者来说,因为自身免疫系统的紊乱,导致身体内大量蛋白质的流失,不仅会使患者出现肌无力的症状,更会进一步降低自身的抵抗力和免疫力。
俗话说“早餐要吃好”,所以狼疮患者的早餐推荐摄入优质的蛋白质,常见的组合搭配包括:
牛奶加鸡蛋
牛奶配燕麦
牛奶、鸡蛋,都含有丰富的优质蛋白,燕麦膳食纤维丰富,且粗蛋白含量较高,微量元素丰富,非常适合当作早餐。
午餐
维生素是人体内的一类微量元素,看起来好像毫不起眼,但实际上,它是人体内必不可少的一种调节物质,在人体生长、代谢、发育的过程中发挥着重大的作用。虽然人体对维生素的需求量很少,但一旦某种维生素含量过低,就会导致维生素缺乏症,会对人体的健康造成损害。除了维生素之外,还有像钙、钾、锌等微量元素,也是不能或缺的。
对于狼疮患者来说,因为疾病本身的原因和后续服用激素药物的问题,会导致微量元素的大量流失,所以非常需要从饮食上补充微量元素。中国人一般把午饭当作一天当中的正餐,所以狼疮患者的午餐推荐摄入营养物质丰富、富含多种维生素和微量元素的食物,常见组合搭配包括:
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋虽然是最常见的家常菜,但其实它的营养价值是很高的。西红柿含有多种维生素和抗氧化物质,鸡蛋中含有大量优质蛋白,两者搭配不仅口感好,且营养价值高。鲈鱼是一种淡水鱼,不仅富含蛋白质,更有钙、镁、锌、硒等多种微量元素,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
耗油生菜
玉米炖排骨配米饭
生菜含有丰富的膳食纤维和维生素C,能够促进肠胃蠕动,帮助蛋白质和脂肪的吸收;玉米是常见的粗粮,具有粗膳食纤维和多种微量元素,排骨不仅能够给人体提供蛋白质和脂肪,还含有一定的钙元素,两者搭配煲汤,营养价值高。
晚餐
当辛苦了一天终于回到家,很多人都会想大吃大喝一顿,但实际上,晚饭是应该少吃的。因为晚上的大部分时间都是在睡眠中度过的,过于饱腹容易造成消化不良、胀气等问题,影响睡眠质量。所以狼疮患者的晚餐推荐摄入易消化、好吸收的食物,各种杂粮粥就是很不错的选择,常见组合搭配包括:
杂粮八宝粥
炒冬瓜配红豆粥
晚餐中各种杂粮粥和清口小菜的搭配,不仅能够满足我们对碳水的需求,更能够在一定程度上调理脾胃,起到健脾益气的作用;对于睡眠不好的朋友,一碗暖呼呼的杂粮粥,还具有一定的抗寒暖身、滋阴安神的功效,可以帮助我们睡个好觉。
当然,狼疮患者们能吃的东西还有很多,并不仅仅局限于上述的这些。除了有过敏史的朋友们需要格外注意饮食外,其他狼疮患者在吃喝方面的禁忌并不多,在日常饮食上需要以高蛋白、低脂肪、低盐、低糖、微量元素丰富的食物为主,其他食物也可以少吃一点,但要注意营养均衡,少吃辛辣,忌烟忌酒,等疫情过去,我们就一起看樱花吧。