一、牡蛎的典故与传说

珠含沧海月华凝，

圣母垂慈化乳生。

仙液滴岩成贝魄，

情牵山海韵千层。

       牡蛎生于潮汐之间，东海传说有龙宫宫女罗娥，其乳汁洒落礁石化为牡蛎，肉如凝脂，乡民谓之“海仙奶”。希腊神话中，爱神阿佛洛狄忒自海沫诞生，牡蛎因其乳白浆液与精液形似，被视作情欲象征，古罗马贵族宴席必以此佐欢。更有渔人剖巨蚝得宝珠，寓其神秘与丰饶，千年间牡蛎既是宴饮珍馐，亦是医家济世良材。

二、牡蛎之名由来与古籍记载

牡称纯阳蕴潮音，

蛎甲粗粝镇海心。

秦汉药经铭至味，

潜阳软坚济古今。

       《神农本草经》首载其名：“牡蛎味咸平，主伤寒寒热”，李时珍释曰：“蛤蚌唯此化生，纯雄无雌，故得牡名；壳粗似砺石，谓之蛎”。《本草纲目》详述其形：“附石而生，块垒相连如房，潮至开阖吞浮游”。古人更以牡蛎筑墙，“蛎房”灰壁千年不腐，南海渔家食其肉称“蛎黄”，医家煅壳为散，疗疾如神。

三、牡蛎的性味归经

咸寒质重潜浮阳，

归经肝肾敛真藏。

镇惊安神消瘿核，

固精止带愈疮疡。

       牡蛎性微寒，味咸涩，主入肝、肾经。生用可平肝潜阳、软坚散结，治眩晕耳鸣、瘰疬痰核；煅用则收敛固涩，疗自汗盗汗、遗精崩带。现代研究更揭示其镇静、抗溃疡、调节免疫之效，尤以牡蛎多糖抗肿瘤、牛磺酸护心血管为著。然脾胃虚寒者慎用，恰如情谊需温养，寒热贵中和。

四、牡蛎的配伍运用

龙牡相偕定神魂，

芪蛎共煮敛汗津。

玄贝消瘿化痰结，

医道如海纳百珍。

       配龙骨，潜阳安神，疗失眠惊悸，如《金匮要略》桂枝龙骨牡蛎汤；合黄芪，益气固表，止虚汗淋漓，若《和剂局方》牡蛎散；佐玄参、贝母，化痰散结，消瘰疬瘿瘤，效仿《医学心悟》消瘰丸。当代名医以牡蛎配麻黄疏风止痒，治湿疹荨麻疹；伍鳖甲滋阴软坚，疗癥瘕积聚。正如山海之馈需调和，药食兼善方为至道。

结语

       牡蛎沉潜于沧海，却怀柔润万物之德。值此春深时节，不妨煨一盅牡蛎山药粥，滋阴健脾；或置一枚蛎壳香囊，敛气宁神。让千年海洋之精，化作今朝养生智慧——爱情如潮汐，涨落需从容；健康似贝藏，厚积得恒久。愿世间眷侣，既享烛光蚝宴之欢，亦悟阴阳相济之妙，于咸涩回甘间，修得山海同寿的深情秘方。

王伟洪

主治医师

硕士研究生

广州中医药大学在读博士

深圳大学中医学主讲教师

       师承岭南针灸大师司徒玲教授、靳三针流派创始人靳瑞教授，师从广东省名中医庄礼兴教授、华南针灸研究中心主任唐纯志教授。临床擅用无痛颊针、灵枢针法、岐黄针、自血疗法等各种针法，配合运用六经辨证、仲景学说，针灸中药相结合等治疗方法。对面部损美性疾病、脊柱相关性疾病、脱发、妇科不孕、男科及不育等有丰富的临床经验。擅长改善面部皱纹、法令纹、木偶纹、面部凹陷；痤疮、银屑病、湿疹、特应性皮炎、慢性荨麻疹；颈椎病、腰椎间盘突出、关节疼痛、神经痛；妇科不孕、乳腺结节、甲状腺结节、痛经、内分泌失调；男性脱发、男科病；以及过敏性鼻炎、中风后遗症、失眠、面瘫、情绪病等各类疑难杂症。

2025年4月20日 于朗麓书院