宋.释绍昙"吃粥吃饭过，听风听雨眠"，不过是日常饮食与作息，却道破了养生的真谛——最好的养生，从来不在刻意为之的折腾里，而在一粥一饭的烟火气、一呼一吸的自然态中。"人活着，就得有点兴致"，这兴致落在养生上，便是对生活的热乎劲儿，是在粗茶淡饭里品出滋味，在风风雨雨里安住身心的本事。
一、粥饭养人，慢食里藏着光阴的慈悲
中国人的养生，从饭碗里便开始了。汪曾祺写故乡的粥，"稀得可以照见人影，里面浮着几星米粒，像夜空中的星星"，这样的粥喝起来暖胃又熨帖。现代人总把养生想得太复杂，又是燕窝鱼翅，又是各种保健品，却忘了老祖宗说的"五谷为养"。粥饭是最养人的，尤其是晨起一碗白粥，米粒煮得开花，米油厚润，下肚后浑身都暖起来。《养生随笔》里讲："粥能益人，老年尤宜。"苏东坡也有"粥后觉妙境"的感慨，他在黄州时每日晨起食粥，称"粥既快美，粥后一觉，妙不可言"。
吃粥要慢，慢食才能细品滋味，也才能让脾胃慢慢运化。现代人吃饭像打仗，狼吞虎咽间不知辜负了多少食物的好。汪曾祺在《食道旧寻》里写过一位会吃的老人，"吃东西很精，每样菜都要尝一点，细嚼慢咽，绝不狼吞虎咽"。慢食不仅是对食物的尊重，更是对自己身体的慈悲。脾胃是后天之本，吃太快太急，脾胃来不及消化，积食、胀气便来了，各种小毛病也就跟着来了。
二、听风听雨，睡眠里修得自在心
"听风听雨眠"，这境界实在妙。睡觉本是最自然的事，现代人却常常被失眠困扰。为什么？心里装的事太多，脑子里转得太快，就像一台机器始终停不下来。古人说"先睡心，后睡眼"，想要睡好觉，先得让心安静下来。听风听雨，便是一种让心安静的法子。春雨淅淅沥沥，打在窗棂上，像一首天然的催眠曲；秋风穿过树叶，沙沙作响，让人想起故乡的夜晚。在这样的声音里入睡，心也跟着慢下来，静下来。
莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。"这样的雨中日午，坐在小酒店里，听着雨声，喝着小酒，看着木香花，该是多么自在的时光。心若能常存这份自在，又何愁睡不好觉？
三、不费一文钱，自然里寻得大药庐
"风光俱买尽，不费一文钱"，大自然早就给了我们最好的养生资源。晨起去公园散散步，呼吸呼吸新鲜空气，看看绿树红花，听听鸟儿鸣叫，这比任何保健品都管用。汪曾祺喜欢逛菜市场，他说："看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。"这种对生活的热爱，对自然的亲近，本身就是一种养生。
古人讲"天人相应"，人的身体和自然是相通的。春天万物生发，我们的身体也该顺应自然，多到户外走走，让阳气升发；夏天暑热蒸腾，要注意防暑降温，适当出汗；秋天天气转凉，要收敛神气，避免燥邪；冬天万物闭藏，我们也要养精蓄锐，好好休整。在自然里生活，跟着季节走，便是最智慧的养生。
四、心宽似海，便是人间好时节
养生最重要的，还是要有一颗豁达的心。汪曾祺一生经历坎坷，却始终保持着对生活的热爱，他说："我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。"这种乐观豁达的心态，比任何补药都滋养人。人生在世，难免遇到风风雨雨，要是总把事情放在心上，愁眉苦脸，再好的身体也会被拖垮。不如学释绍昙，"听风听雨眠"，不管外面如何风雨飘摇，心里始终有一片宁静的天地。
《黄帝内经》里说："恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。"心若能恬淡虚无，不为外物所扰，真气便会顺畅运行，精神也能内守，疾病自然无从入侵。生活里的小事，不必斤斤计较；人生的得失，不必耿耿于怀。吃粥吃饭，听风听雨，把日子过成一首诗，便是最好的养生。
结语：在烟火里修心，于平凡处养生
汪曾祺的文字里，总是充满了对平凡生活的热爱。他写美食，写草木，写市井百态，字里行间都是对生命的珍惜。养生亦如是，不必追求高深莫测的理论，不必迷信昂贵稀缺的补品，就在日常的粥饭里，在听风听雨的睡眠里，在与自然相处的时光里，在豁达乐观的心态里。正如释绍昙的诗所言，"风光俱买尽，不费一文钱"，最好的养生，从来都不贵，只看你是否懂得在烟火里修心，于平凡处养生。愿我们都能在一粥一饭、一风一雨中，品出生活的滋味，活出健康的模样。
