2025年的小寒节气是在1月5日，具体时间为上午10点32分31秒，星期日，农历腊月初六。这个时期通常标志着一年中最寒冷的时候。小寒时节的天气特点是天气逐渐变冷，但还没有到最冷的阶段。在中国北方地区，小寒节气通常比大寒节气更冷，而南方地区则相反，大寒节气比小寒更冷。小寒时节，中国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻 。
在这个时节，养生防病的关键是防寒和保护阳气。建议在保持温暖的同时适当进行运动和进补。由于小寒时节寒湿较重，容易诱发呼吸系统疾病、急性心梗、冻伤、关节疾病和胃肠病，因此需要注意保护阳气，外出时要注意保暖，尤其是头、颈、腰等重点部位。建议保持充足的睡眠，选择散步、慢跑、打太极拳等运动来增强抵抗力。在饮食方面，可以选用羊肉、核桃仁、大枣、桂圆肉、山药、栗子等食物进行温补。此外，还可以通过艾灸等中医适宜技术来调养身体 。
小寒花信三候分别是：一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。这个时期，年味渐浓，人们开始准备迎接新春 。
小寒期间，中国各地有着丰富多彩的习俗，这些习俗不仅反映了人们对气候变化的应对，也体现了传统文化的传承。以下是一些主要的传统习俗：
1. **吃糯米饭**：在广州，小寒有吃糯米饭的习俗，糯米饭中会加入炒香的腊味、香菜、葱花等材料，以增加体内热量，帮助抵御寒冷。
2. **吃菜饭**：在南京，人们会用糯米、生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或板鸭丁一起煮成菜饭，以补中益气，增强机体抵御寒邪的能力。
3. **数九过寒冬**：这是一种古代民间计算寒天的方法，通过唱数九歌来预测天气变化和年景的好坏。
4. **腊祭**：由于小寒是腊月的节气，古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，表达对祖先的崇敬与怀念。
5. **吃饺子、蛋饺**：在北方地区，小寒时节有吃饺子、蛋饺的习俗，这些食物不仅美味可口，还有驱寒保暖的作用。
6. **晒书**：在江浙一带，有晒书的习俗，古时书籍贵重，人们在小寒期间将书籍拿出来晾晒，以防受潮霉变。
7. **煮糯米粥**：在四川和湖南等地，小寒时节会煮糯米粥，加入红枣、桂圆等食材，制作成甜糯米粥，滋养身体，温暖脾胃。
8. **制作腊肠**：在一些地方，小寒是制作腊肠的好时节，因为天气寒冷，有利于腊肠的晾晒和保存。
9. **吃黄芽菜**：在湖南地区，小寒期间有吃黄芽菜的习俗，黄芽菜富含营养，能够帮助人们增强体质，抵御寒冷。
10. **打冬麦**：在北方一些地方，有打冬麦的习俗，即在小寒期间进行冬小麦的管理和检查，确保冬小麦能够安全越冬。
这些习俗不仅丰富了人们的生活，也体现了各地的文化特色和智慧 。
小寒节气期间，中国各地的习俗都各具特色，其中一些地方的习俗尤为突出：
1. **广州**：吃糯米饭的习俗在这里非常流行。糯米饭不仅仅是一种简单的食物，它通常搭配炒香的腊味、香菜、葱花等，不仅美味而且有助于保暖。
2. **南京**：老南京人有吃菜饭的传统，这种菜饭是由糯米、生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或板鸭丁等食材煮成的，具有补中益气、健脾暖胃的效果。
3. **江浙地区**：晒书的习俗在这里非常特别。由于古时书籍珍贵，人们会在小寒期间将书籍拿出来晾晒，以防潮湿和霉变。
4. **四川和湖南**：在这些地方，小寒时节会煮糯米粥，加入红枣、桂圆等食材，制作成甜糯米粥，既滋养身体又温暖脾胃。
5. **湖南地区**：吃黄芽菜是这里的特色习俗。黄芽菜营养丰富，有助于增强体质，抵御寒冷。
6. **北方地区**：特别是农村地区，有小寒时节数九的习俗，通过唱数九歌来预测天气变化和年景的好坏。此外，吃饺子、蛋饺等也是北方地区特有的习俗。
这些地方的习俗不仅反映了当地居民对气候变化的应对策略，也深深植根于他们的文化传统中，成为小寒节气不可或缺的一部分。
数九歌是中国民间根据农历来预测冬季天气变化的一种传统方式。它通常从冬至日开始，每九天为一个“九”，直到“九九”结束，总共八十一天。数九歌通过特定的歌谣形式，结合当地气候特点，来预测每个“九”期间的天气情况。
数九歌的预测方法主要基于以下几点：
1. **历史经验**：数九歌是根据长期以来的气候观察和经验总结而成的。它将每个“九”期间的常见天气现象编入歌谣。
2. **歌谣内容**：数九歌的内容通常包含了每个“九”期间的天气特征，如温度变化、风力大小、降水情况等。这些内容通过简短、押韵的语句表达，便于记忆和传播。
3. **地域差异**：由于中国地域辽阔，不同地区的气候特点不同，因此各地的数九歌内容也有所不同。例如，北方的数九歌可能会更多地提到冰雪和寒冷，而南方的数九歌则可能更多地涉及雨水和湿冷。
4. **实际观测**：数九歌的预测并不是绝对的，它需要与实际观测到的天气情况相结合。人们在每个“九”期间会观察天气变化，与数九歌中的描述进行对比，以此来预测未来的天气走势。
这段歌谣大致描述了从冬至开始，每个“九”期间的天气变化，从寒冷的冰冻到春暖花开的过程。
需要注意的是，数九歌虽然基于传统经验，但它并不是科学意义上的天气预报，而是一种民俗文化现象，具有一定的娱乐和教育意义。
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，
八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
