大家都知道痛风得忌口，但是在生活中却常常会忽略。

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，人体的尿酸池来自内源性代谢产生的尿酸(占80%)和饮食摄入的外源性尿酸(占20%)。控制饮食能减低10%-18%的尿酸，同时还可减少痛风急性发作，因此痛风的治疗必须合理控制饮食。

风友们要注意的是：食物中除了含有嘌呤成分以外，还有很多身体所需的营养物质，当你因为忌口而不吃的时候会产生营养失衡的问题。当机体摄入能量不足时，只能通过燃烧体内原有的「脂肪」来获取能量，脂肪代谢所产生的大量酮体容易阻止尿酸从肾小管排泄，从而导致尿酸水平增高，反而诱发痛风发作。

在痛风的急性发作期，的确有很多高嘌呤的食物需要避免。但是在间歇期还是可以适当均衡饮食,所以痛风发作期和间歇期的饮食原则并不一样。

专家建议痛风患者：中等嘌呤含量的食物，急性期不宜吃，间歇期可少量食用。

宜限量的食物：豆腐干,豆腐,豆奶,豆浆,绿豆,红豆,黑豆.肉类：鸡胸肉,鸡腿肉,鸡胃,鸭肠,猪肉（瘦）,猪肚,猪心,猪肾,猪肺,猪脑,猪皮,牛肉,羊肉,兔肉.水产类：黑鲳鱼,草鱼,鳝鱼,河鳗,乌贼,螃蟹,蚬子,脆肉丸,鲍鱼,香螺,虾,鱼翅,鲨鱼皮.蔬菜类：扁豆,菠菜,冬笋,笋干,豌豆,洋菇,海藻,海带,蒜,金针,银耳,鲤鱼菇.油脂类：花生,腰果,芝麻.

忌口高嘌呤食物：豆类及其制品：黄豆.肉类：鸡肝鸡肠,鸡脾,猪大肠,猪小肠,猪肝,鸭肝,牛肝.水产类：鲢鱼白带鱼,鲨鱼,牡蛎,蛤子,干贝,虾米,扁鱼干,小鱼干.蔬菜类：紫菜干,干的香菇.

痛风病人需要多喝水，已经是所以患者的共识。一般来说，平均每天摄入的水分，应该在2000～3000ml左右，这样才能保持每天是排尿量在1500ml左右。其中喝水最好在起床后、两餐之间、晚饭后等时间段。

痛风治疗的一大关键就是饮食和生活习惯的控制。痛风患者要根据自己病情和血尿酸水平的高低，分期、合理地搭配食物，既要满足机体的营养需要，也要注意避免诱发痛风。