日常吃太多精米、面、糖等高碳水化合物的食物，让你胖十斤，还会造成一系列的头皮头发问题，比如导致头皮油腻，加重脱发症状等。

那么吃什么才能不长胖不脱发呢? 来看看“头发最爱的食物”清单吧。

1.红肉

红肉，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有常见哺乳动物的肉都是红肉。

红肉中富含铁元素，而铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。因此大家不要为了减肥一味地拒绝吃肉，适当吃点红肉对身体是有好处的。

2.鸡蛋

头发由蛋白质构成，而鸡蛋就是蛋白质的优质来源。更重要的是，鸡蛋可以完美hold住煮、蒸、炸、炒、煎等多种烹饪方法，怎么做都好吃!

3.蓝莓

蓝莓是维生素C最佳食物来源之一，有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能，为头发输送更多营养。过年的食物大多重口油腻，多吃点清新解腻的水果吧。

4.坚果

坚果是家家户户必备的年货之一，其中杏仁、核桃等坚果也是维生素E的优质来源，维生素E有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。但是因为坚果油脂含量高，大家千万不要贪吃，每天的摄入量控制在10g左右即可。

5.杂粮

杂粮(全谷食物)富含水溶性B族维生素，可以促进头发新陈代谢，防止脱发和头发折断。常见的杂粮包括高粱、荞麦、燕麦、大麦、薏仁等。

6.蔬菜

这里蔬菜指的是绿叶蔬菜，它们含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E，还含有钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可以为头发提供全方位滋养。

看完了推荐清单，还有一些需要抵制的饮食习惯，比如尽量少吃、不吃含白糖、红糖、蜜糖、果葡糖浆等的食物及饮料，要知道，糖是不亚于油脂的“致胖元凶”啊!要做到粗细搭配。

按照这样的方法吃，想长胖都难呀~关键是还能防止脱发等问题，发量还是一样多!