一、不建议食用的种类

01、高钠盐食物

包括加工食品（比如火腿肠、方便面等）和零食，而且我们炒菜时，喜欢混合各种调味料，除了盐，豆瓣酱、酱油、耗油、鸡精味精稍微加一点，很容易导致盐分超标。

高钠盐摄入超标，会使细胞失水、活性下降，导致皮脂腺和毛囊受到影响，影响皮肤光泽，头发更枯黄易掉，而且盐和高血压、骨质疏松都密切相关。

02、高油脂食品

主要以饼干、汉堡、油炸等垃圾食品为主，高油脂食品会刺激皮脂腺分泌更多油脂，加重头油，而且会加剧肥胖，现在也有研究表明会加重肝脏负担，所以高油脂食品一定要少摄入。

03、含糖类食品

糖并不是人类人体的必需营养，摄入过多会对头发和身体也有微妙的影响，所以要少吃奶油、冰淇淋、碳酸饮料和甜点。

二、建议多吃的食物

01、植物性蛋白

植物优质蛋白的优势就是含有不少人体无法合成的氨基酸和营养物质，拿豆类来说，豆类含有一种叫异黄酮的特殊成分，可以影响到激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性，可以有效缓解雄性激素脱发。常见的来源有大豆、玉米、黄豆、黑豆、熟花生等。

02、维生素

维生素也是头发生长必不可少的成分，这其中又以维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素A尤为重要，严重缺乏时会导致头皮屑增多，毛发干枯易断，掉发量增加。所以要经常吃牛奶，鸡蛋，瓜果时蔬或者吃一些膳食补充剂。

铁可以说是保持头发健康重要的微量元素，能够维持发质，使头发变得浓密。红肉是食物中铁的最佳来源，而且动物性铁易于人体吸收。虽然植物中也有丰富的铁元素，但吸收率和红肉相差甚远，还是吃红肉最佳。

但要注意，每天吃红肉不要过量，毕竟它还能提供丰富的热量，在体内堆积过多的话会形成脂肪，所以也可以适当吃一些富含铁元素的绿叶蔬菜。

04、坚果和黑芝麻

黑芝麻能增加头发光泽、促进头发生长，对抗头屑，大家可以尝试一下，但是黑芝麻不饱和脂肪酸含量很高，不适宜多吃，每天5-10g即可；

此外，坚果类也是一种护发的食物，它们含有ω-3脂肪酸和维生素E，都是让头发发质健康且头皮环境舒适的必备营养物质，和黑芝麻一样，坚果虽然可口，但不要多吃，每天30克坚果仁足矣。

总得来说，随着生活水平的不断提高，我们不仅要吃饱，还要根据自己的身体情况吃的更加健康，当然在对待头发问题上也是如此。

另外，大家想要了解更多关于食疗养发、日常护发或是任何脱发、植发的问题，都可以随时在线咨询脱发问题。