
对于放疗患者,由于放疗可导致全身反应,出现一系列的功能紊乱与失调;可通过作用于胃肠道而出现消化道不良反应,如恶心、呕吐、厌食、食后胀满及营养吸收障碍等;局部反应有皮肤、黏膜不同程度的损害。另外,骨髓的抑制可导致放疗患者的免疫损伤进一步加重,对感染的易感性增加。
因此,当癌症患者处于营养不良或恶病质状态时,放疗的剂量安全范围降低,尚未达到对肿瘤有效杀灭的剂量时,机体已发生明显的毒副作用,造成营养不良状况加重,损害衰弱的器官功能,机体更易发生伤口愈合不良、感染率增加、术后肠功能恢复延迟等不良后果。
放疗患者的营养支持原则,要注意以下几点:
①卧床休息,多饮水,以利代谢物排泄,每天饮水1500-2000ml;
②少食多餐,吃易消化食物;
③适当增加蛋白质,增加优质蛋白质比例;
④适当限制脂肪;当患者恶心呕吐时,全天用油控制在 25g以内;
⑤增加维生素丰富的食物;
⑥给予增强免疫力的食物;如香菇、木耳、金针菇、芦笋等;
⑦适当增加抵御射线的食物,膳食中给予海带、紫菜等;
⑧注意烹调以蒸、煮、炖等方法为佳。