结肠息肉是沿大肠内壁生长的小结节。息肉大小不一，从几毫米至十余厘米均可发生。某些类型的结肠息肉，尤其体积较小的通常为良性，但是一些类型的结肠息肉很有可能转变为结肠癌，尤其是那些体积较大的结肠息肉。虽然可以通过结肠镜切除结肠息肉，但更应从根本上预防结肠息肉的发生。如何通过改变饮食结构预防结肠息肉呢？

应该吃什么？

1、营养丰富的食物

       红色、黄色和橙色蔬菜。蔬菜是预防各种疾病和癌症的重要食品。红色、黄色和橙色的蔬菜含有非常丰富的β-胡萝卜素。

β-胡萝卜素是强抗氧化剂，它是维生素A的前体，表现为橙色或红色，可清除体内氧自由基。充足的β-胡萝卜素摄入可保持结肠健康，更能降低结肠癌的发病率。

您可以尝试：红色，黄色和橙色甜椒，红薯，南瓜，冬南瓜和胡萝卜等。

2、富含叶酸的食物

        研究表明，每天摄入400 单位的叶酸可以有效预防结肠息肉的形成，也有助于预防结肠癌的发生。

您可尝试：强化早餐麦片，菠菜，黑眼豆，芦笋，西兰花，青豆，全麦面包和花生等。

3、钙质丰富的食物

钙是另一种常见的矿物质，已被证明可以有效预防结肠息肉的形成。

一项研究表明，每天摄入1200毫克钙的人，可降低20%结肠息肉癌变发生率。

您可尝试：牛奶，酸奶，酸奶，奶酪或奶酪等乳制品。此外，杏仁，西兰花，深绿色蔬菜、强化橙汁或豆浆也可提供丰富钙质。

4、含不饱和脂肪酸的食物

omega-3脂肪酸，通常被称为心脏健康脂肪，他在结肠健康方面也发挥了重要作用。

研究表明，ω-3脂肪酸有助于维持甚至改善结肠细胞的健康。每日摄入足够的ω-3脂肪酸，可以有效预防结肠息肉的发生。

您可尝试：牛油果，橄榄油，橄榄，鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼，鲭鱼，核桃和亚麻籽等。

  5、喝绿茶

有研究表明，不含咖啡因的绿茶可预防结肠息肉和结肠癌的发生。

 6、多喝水

虽然水不是特定的食物或营养素，但它对整体健康至关重要。

当你没有摄取足够的水份时，你的身体会从其他区域（如大便或其他细胞）中获取自由水。这会导致脱水和便秘。延长粪便在结肠中停留的时间，并且细胞中致癌物质浓度增加，都可增加结肠息肉癌变的风险。

建议每天饮用1800ml水。

7、遵循高纤维饮食

纤维素在维持机体健康尤其是结肠健康中起着重要作用。虽然纤维存在于各种各样的食物中，但仍然难以满足日常需求。男性每天需要38克纤维素，而女性每天需要约25克纤维素。可以食用纤维素含量较高或含有添加纤维素的食品。

1、高纤维的蔬菜：朝鲜蓟，芦笋，鳄梨，甘薯，豆芽，深绿色，甜菜，西兰花，花椰菜和卷心菜.

2、高纤维的水果：苹果，杏子，浆果，香蕉，哈密瓜，橙子和椰子.

3、高纤维的谷类：糙米，藜麦，燕麦片，全麦面包，全麦面食，小米，法罗或大麦.

4、高纤维的豆类：黑豆，鹰嘴豆，扁豆，花生，大豆，利马豆，芸豆和斑豆。

哪些需注意！！

1、饱和脂肪酸

与omega-3脂肪不同，饱和脂肪酸已被证实会增加结肠息肉形成的风险。

一项研究发现，每消耗100克红肉（饱和脂肪含量较高），你患结肠癌的风险就会增加14％。

限制肉类包括：牛肉，热狗，培根，香肠和熟食肉。

2、糖

加糖食物会增加你的血糖水平。

研究表明，随着血糖水平的升高，您患结肠癌的风险也会增加。

限制食物包括：加糖饮料，糖果，饼干，蛋糕，馅饼，冰淇淋，含糖谷物，糕点和果汁。

3、烧烤和油炸食物

除了避免或限制食物种类，还应该注意食物烹饪方法。

在烧焦或油炸时，食物会碳化，这种炭化物会在食物中产生致癌物质，这些物质与结肠癌密切相关。

4、限制饮酒量

除了加糖饮料外，酒精饮料也与结肠息肉的形成有关。

研究表明，经常饮酒（超过每日一到两杯的建议限量）可增加结肠息肉形成的风险。

        如果您有结肠息肉的病史，请务必与您的医生讨论改变饮食结构的最佳方法，以防止更多的息肉形成。逐步评估您的饮食，并开始逐步淘汰一些可能增加息肉形成风险的食物。