很多人都知道，喝酒、吃海鲜容易导致痛风，因此大家平时只是偶尔会吃一下。但大家不清楚还有一种常见的食物也会引发痛风，却被更多人忽略掉了。

那就是家里用水果榨的果汁。现在几乎家家都会买一个榨汁机，很多人不爱吃水果，但喜欢榨一些果汁。但这种果汁也是诱发痛风的一个重要因素。有些患者就会很奇怪，感觉果汁应该挺健康的，医生不还建议平时多吃一些水果吗？

果汁中含有的果糖过高

果汁中富含果糖，一个是因为新鲜水果本身含糖量就高，一旦榨成果汁，大量纤维素都被当成渣滓丢弃，而其中的糖却充分被释放。另外果汁类饮品在加工的时候往往还会添加糖分和其它添加剂。

当我们喝下果汁后，果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成，如果果糖摄入越多，体内嘌呤含量也就越高，这一部分的嘌呤会最终代谢为尿酸。高尿酸往往最后会演变成痛风。其次体内摄入果糖过高会抑制肾脏对于尿酸的分泌过程，从而使得血液中尿酸指数也在上涨，最终引发痛风。

喝果汁？真的不如直接吃水果。

新鲜的水果中往往含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适当吃些水果，不仅可以提高人体免疫力，还能够抗病毒抗感染。可是在多数人眼中果汁是水果榨的，喝果汁跟吃水果是一个道理。

事实证明，这个观点是大错特错，喝果汁不仅替代不了水果的作用，还有可能会害了自己。

为何提倡吃水果，却不建议喝果汁呢？

新鲜水果中会含丰富维生素C及膳食纤维。若打成果汁，往往需要更多的水果，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，在榨取结束后，我们会把打完的果渣扔掉，但水果中最有价值的膳食纤维和不溶于水的矿物质全部在里面，果汁中只剩下大量的糖分和水溶性维生素。

而且水果中往往都会含有膳食纤维，吃一两个就会产生饱腹感。但喝果汁却可以喝个几杯也没事。但这就在无形中摄取了过多的热量与糖分，大大增大了患病几率。

最后建议大家还是要多吃些水果，尽管喝果汁很方便，但对于痛风患者来说，这只会使他们体内的尿酸指数不断升高。当然对于没有患病的人来说，偶尔喝些果汁，还是可以的，但平时还是要以白开水为主。