痛风，简单地讲就是人体内尿酸新陈代谢异常引起的关节病变。随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升高并呈现出年轻化的趋向，给人们的健康和寿命都带来很大的威胁。

小测试问答掌握痛风必知知识点

1.痛风患者要远离酒精饮品

答案：正确

解读：痛风出现之后不能喝酒，主要是酒精在人体代谢之后会导致尿酸排泄能力降低，而且饮用过多的酒精饮品，身体产生的乳酸物质量增多，这样乳酸在排泄的过程中就会导致尿酸在体内堆积，尿酸浓度升高有可能就会导致痛风病情恶化，这是痛风在发病过程中不能够喝酒的原因。

2.多喝水有助于预防痛风

答案：正确

解读：众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。

3.常喝果糖饮料能预防痛风

答案：错误

解读：美国的一项研究结果发现，每日喝1杯橙汁的妇女，其患痛风的概率会增加41%，而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员特别指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。因此，研究者提醒人们应该考虑减少果糖饮料的饮用量，以降低痛风的发病危险。

4.饮苏打水有利于预防痛风

答案：正确

解读：苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水。因水中含有碳酸氢根离子，故而呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要是有两个办法，其一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，其二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。

5.痛风患者不能吃豆制品

答案：错误

解读：不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的。要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，是可以适当食用豆制品的;如果在急性发作期，则应当暂时禁食。

6. 痛风患者不宜吃菠菜

答案：正确

解读：痛风患者应禁吃菠菜，这一点往往容易被人们忽略。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(比如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，故不宜食用。

7. 痛风只会疼痛，没有其他危害

答案：错误

解读：痛风处理不当，甚至会引起死亡，因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血黏、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处(尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织，比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。