民以食为天。

毫无疑问，营养对于癌症患者非常重要！那么癌症患者吃什么才有利于健康呢？

营养不良，可导致患者低蛋白血症，免疫功能低下，并发各种疾病。常常会有人说，这些食物是“发物”，不能吃；也有人说我这个汤煲了整整一晚上，感觉满满的一碗“爱”端给患者喝；还有人认为人参、灵芝、冬虫夏草（价格昂贵的食材）对身体最好。那么这些饮食方法到底是否真的正确？真的最好的营养吗？个人认为其实不然。

研究认为没有一种食物本身具有预防肿瘤的特性。近年来，癌症新病例的数量有所增加。癌症患者的营养不良是与癌症相关的炎症细胞因子增加、代谢改变以及由于疾病和系统治疗引起的厌食症而导致的营养供应不足的结果。营养不良，合并肌肉质量损失，在癌症患者中非常常见，并对预后有负面影响。

人体必需的营养素有40多种。按其化学组成和生理功能可分为：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、水、矿物质和维生素六大元素。蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）是基本的三大营养。肉类可以提供蛋白质和脂肪及微量元素；蔬菜类可提供人体需要的维生素。

癌症患者本身受疾病的折磨，更应加强营养，保持良好的精神和营养状态接受每一段的治疗。广东地区喜欢煲汤，但是煲汤时间久了，可导致汤类富含嘌呤，特别是炖骨头汤，是导致尿酸升高的危险因素，高尿酸以及痛风患者应避免饮用；另外时间久了还可导致营养流失。煲汤的营养不仅在汤里，而肉里还有更多的蛋白质，肉对癌症患者来说同样有很高的营养价值。还需要强调的是营养均衡，水果和蔬菜也是不可缺的营养来源，可提供大量的维生素。

敬畏生命，让我们相信科学。

望癌症患者好好吃饭，均衡营养。在抗癌路上，乘风破浪！