《备急千金要方》中关于乳汁的论述

人乳汁，味甘平无毒，补五脏，令人肥白悦泽。

马乳汁，味辛温无毒，止渴。

牛乳汁，味甘微寒无毒，补虚羸，止渴，入生姜、葱白，止小儿吐乳，补劳。

羊乳汁，味甘微温无毒，补寒冷虚乏少血色，令人热中。

驴乳，味酸寒无毒，主大热黄胆，止渴。

猪乳，味平无毒，主小儿惊痫。

以上是《备急千金要方》中关于乳汁的论述。

平时遇见一些肿瘤患者，喜问是否合适饮乳，当然大部分人问的是牛乳。不过最近也总是碰见问可否饮羊乳。好像不知从何时开始，兴起饮羊乳，百姓大多认为羊乳对于补身体作用是更佳的。

是否适合饮牛乳、羊乳，是必须根据患者体质或病证寒热来判别的。牛羊乳最常见，所以我们只说牛羊乳。

牛乳微寒，常有人饮之腹泻，又谓饮羊乳则不泻，这是牛乳性微寒也。所以可以加一些生姜丝进去，抵制其微寒之性。如若某些患者其本身不能饮冷，饮冷作泻，或舌苔白润腻滑，脉沉细迟缓等，大盖是不能食或少食为佳的。

羊乳微温，常术后体虚者来咨询是否可以饮之。羊肉温补，羊肉汤、羊肉生姜汤等等，百姓都是知道补养气血的，但是其性偏温燥，也是知道的。但是羊乳如何呢，百姓又不是很确定的为多。

羊乳微温，当然能祛寒暖身了。对于术后面白、少气懒言，手足不温，虚羸失荣者确实适合的。但如饮多，而见口干舌燥，那么便不能饮。

对于肿瘤患者，尤其是女性，见到一些郁而化热者，羊乳断然不能饮用的，或者确切地说是不能单独饮用的，必须联合其他中药制之。

总而言之，依据具体病情阶段，病人体质等，来判别是比较恰当的。若仅根据乳汁其性，而一言蔽之能不能服饮，俱是不恰当的。中医者，当如是。