
小任医生经常被患者和家属的勤学好问的精神感动,每次院内会诊或者出门诊,总有患者和家属询问,肿瘤患者什么能吃,什么不能吃。确实,肿瘤患者与正常人不同,后者在饮食结构、饮食喜好,甚至饮食分量等方面都有需要注意的地方。因肿瘤的自身消耗,以及肿瘤治疗的特殊性,使得肿瘤家属和患病的家庭更加注意肿瘤患者的饮食问题。
01.不同肿瘤对饮食要求不同
例如胃肠肿瘤患者,建议少食多餐,酒精、腌肉等应该严格禁止,辛辣、高油等食物减少摄入。肝癌的患者应该软食,避免吃硬物不消化的食物,食管癌患者因哽咽感难以吞咽,以流食半流食为主。而血液肿瘤患者,由于疾病本身特点以及化疗原因,免疫力非常差,对饮食需要高度的干净、卫生。
那么,肿瘤患者在日常生活中,应该如何摄入饮食?需要注意什么?是否真的有一些肿瘤患者不能吃的“发物”呢?
02.“发物”存在吗?
“发物”是中医理论和实践中常见的一个词,是基于药物的四气五味而形成的用药经验。也是中医“忌口”的代名词,包括一些药物及食物种类。
不同的疾病、服用不同的中药甚至不同的中医,给出的“发物”名单可能不同,但富含营养、高蛋白的食物如鱼、虾、牛肉、羊肉、母鸡、鸡蛋、牛奶等,以及刺激性食物如椒、姜、蒜等往往位列“发物”名单。其原因可能与食物蛋白质过敏、引起消化道症状(如肠激惹)、或与正在服用的其他中药有关。
03.现代医学对“发物”怎么看?
现代医学强调食物中的能量和营养素,“发物”的概念是不存在的,肿瘤患者是否需要吃上述“发物“需要基于患者本身的营养状况和个体差异。
需要重点强调的是:肿瘤患者营养不良发生率高,无论是肿瘤消耗还是放化疗副作用导致的进食量减少、消化功能差、体重下降快或体重低于正常值、骨骼肌减少、贫血等症状都非常普遍,从增加能量摄入以及蛋白质摄入的角度,需要在膳食中增加富含蛋白质的食物,包括肉、蛋、奶等改善营养不良的状况。
考虑患者个体差异的原因,如果患者对这些“发物”蛋白质过敏,或者难以消化,则需要避免。
04.小任医生的话
肿瘤患者为避免营养不良,饮食的时候尽量营养全面化,特别要关注蛋白的摄入,蛋白的选择上,可以让我们的身体选择,喜欢肉蛋奶的哪些类,身体会诚实地告诉我们,哪些适合自己,哪些不适合自己。在脾胃消化功能方面的调理上,中医有一些优势,常见的穴位按压,以及中药外用贴敷、针刺治疗等,在肿瘤的放化疗中,祖国医学对肿瘤患者的脾胃功能能起到保驾护航的作用。
任亚冰主治医师出诊时间与8月份相比有微调:
周二、周三上午:中医门诊。
周四上午:中西医结合门诊。