
《中药食疗膳食方:补益食物---鲫鱼》
任医生继续发挥专业优势,告诉咱们的患者和家属,在肿瘤治疗过程和康复过程中该吃些什么,今天小任继续为大家推送肿瘤患者的中医膳食科普。欢迎大家阅读转载,小任更希望的是听到您的建议,我们把公益科普做得更好。
今天讲鲫鱼。
鲫鱼《名医别录》记载,其“健脾利湿”。
【异名】鲋。
【性味归经】味甘,性平。归脾、胃、大肠经。
【功效主治】健脾利湿。主治脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,痈肿,溃疡。
【应用举例】
1.脾胃气冷、不能下食、虚弱无力:鲫鱼250g。细切,放胡椒、干姜、莳萝、橘皮等末,煮汤,空腹食之。
2.鲫鱼散:大鲫鱼1条。去肠留胆,纳绿矾末,填满缝口,以炭火煅令黄干,为末。每服3g,陈米饮调下,日三服。治反胃。
3.鲫鱼萝卜汤:鲫鱼一条,放白萝卜半根,茯苓30g,煮汤,空腹食之。可消下肢水肿。
【用法】内服:煮食或煅研入丸、散。
【参考】鲫鱼中的蛋白质有强壮身体的作用;鲫鱼中的不饱和脂肪酸有降胆固醇作用。
小任医生的话:我们推荐化疗后患者,如果在医院化疗期间纳呆不思饮食,回家后可尝试鲫鱼汤,脾虚不消化可加白萝卜、陈皮等健脾利湿;如果体虚疲倦乏力,可加山药红枣等;下肢水肿严重,加茯苓、生姜。鲫鱼本身可以补充蛋白,增加肌肉的蛋白含量不但可以增强抵抗力。还可以预防肌肉减少、体重减轻。
小任医生的每次公益科普,都希望能帮助黑暗中行走的您,为您带去温暖和光亮。
任亚冰主治医师简介:医学硕士,博士在读。广州中医药大学毕业,就职于深圳市肿瘤医院中医科,从事肿瘤专业9年。擅长中西医结合治疗肺癌、肝癌、肠癌、乳腺癌等恶性肿瘤以及肿瘤治疗过程中副作用处理,对抗肿瘤治疗中皮肤粘膜损害如手足综合征、盆腔术后淋巴囊肿、胃肠道反应、睡眠障碍、食欲减退等有治疗经验,并得到广泛认可。参与编写省级专著1本,参与发明专利1项,发表SCI及中文核心期刊论文3篇,主持省级科研课题一项。
出诊时间:
周二、周三上午,中医门诊。
周四下午:中西医结合门诊。