儿童及青少年代谢综合征的饮食控制和预防

李霁医生 发布于2025-03-17 10:01 阅读量62

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一 中医饮食治疗

是指运用中医理论,通过食物的营养成分和药效成分作用于机体,从而达到调和气血,平衡阴阳,防治疾病的目的。目前已公认的与生活方式有关的代谢综合征致病因素是超重、高脂、高糖、高盐等,这些都与饮食有着密切的关系。由此可见,在代谢综合征的防治中,合理膳食十分重要,节制饮食,控制体重,不但能减少服西药剂量,以避免药物的副作用,而且还能有效地控制疾病的发展。一般调整饮食原则上应减少脂类食物和可使脂质增加的食物的摄入。通俗地讲就是在日常生活中避免食用过量的甜食、甜饮料、糖果等碳水化合物,尽量少食富含饱和脂肪酸与胆固醇的食物,如蛋黄、全脂奶制品、黄油、肥肉、带鱼、动物内脏(心、肝、肾、胃肠、脑)。多食蛋白,有鳞的鱼肉、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食品,新鲜水果与蔬菜,富含维生素C和纤维素的食品,尤其洋葱、大蒜、香菇、木耳、燕麦、荚豆、山楂等食品具有一定的降低胆固醇作用,多食有益。做菜多用植物油,如豆油、玉米油、菜籽油、花生油,尤以橄榄油为佳。

二 预防

疾病的预防同样适用于代谢综合征的预防工作。但是就代谢综合征这个疾病来说,更强调的是一级预防。从公共卫生角度来看,肥胖和体力活动少,是当前代谢综合征发病迅速增多的重要影响因素。过量进食和静坐的生活方式作用的代谢性疾病已成为威胁人类健康、降低生活质量、增加心血管疾病发病率的重要因素。因此,预防代谢综合征的主要方针是“从小做起,坚持锻炼,合理饮食,避免超重。”


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