
五月之后,就到了啤酒配龙虾的季节了。喝着啤酒吃龙虾虽然巴适得很,但痛风患者往往晚上刚吃完,半夜就会因为痛风急性发作而被痛醒。
啤酒龙虾与痛风
啤酒+龙虾为什么会导致痛风急性发作?
嘌呤含量超标
啤酒和龙虾都属于高嘌呤食物,处于间歇期的痛风患者日嘌呤摄入量应该控制在300毫克;痛风急性发作的患者日嘌呤摄入量则应该控制在150毫克内。而三、四只小龙虾里的嘌呤含量就有可能会超过急性期痛风患者的嘌呤日摄入量。对那些痛风病情比较稳定的患者来说,嘌呤摄入超标也不过就是七八只小龙虾的事。而且,这还仅仅是小龙虾里的嘌呤。如果再加上啤酒中的嘌呤,痛风急性发作需要的龙虾数量会更少。
啤酒+龙虾→1+1>2
“啤酒和龙虾”之所以会引起痛风发作,甚至被称为“痛风套餐”,除了两者本就超高的嘌呤含量之外,还因为在诱导痛风急性发作这件事上,啤酒+龙虾的组合可以达到1+1>2的效果。啤酒会加速龙虾中的嘌呤转化成尿酸,进而使痛风患者体内的尿酸值在短时间内急剧上升,最终导致痛风急性发作。
如何避免痛风发作?
想要避免痛风急性发作,患者除了要克制口腹之欲,控制自己进食啤酒、龙虾等高嘌呤食物的欲望之外,还要做到下面这几件事。
夜间勿贪凉
随着温度渐升,很快就要到开着空调入睡的时间了。痛风患者晚上睡觉时,最好不要裸露着手足关节、对着空调吹。夜间,人体血液循环较差,加上肾上腺素分泌减少和代谢尿酸在体内堆积、无法及时排出等因素,本就容易发生痛风急性发作,如果患者再将手足等易发生尿酸盐结晶沉积的部位对着空调吹,很容易会让这些部位的血液循环因温度下降而变得更差,进而导致痛风急性发作。
多喝水
气温上升之后,人体代谢会越来越旺盛,汗液等体液的分泌也会增加,这就导致了我们对于水分的需求大大增加。痛风患者要记得多喝水,稀释尿液、促进尿酸排泄,避免痛风性肾结石的发生。