辅食的分类

何绘敏医生 发布于2025-01-18 13:50 阅读量90

本文转载自婴幼儿辅食添加营养指南

《婴幼儿辅食添加营养指南》, 2020年由国家卫健委发布,包括7类辅食:

1、 肉类:如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅的肉。鱼、虾,动物肝。

2、 蛋:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

3、 动物奶和奶制品:如牛奶、酸奶、奶酪。(母乳之外的奶制品)

4、 谷薯类/主食:如玉米、小麦、大米、小米和高粱,以及根茎类的红薯、芋头和土豆。

5、豆类和坚果:如大豆、花生还有种子,坚果制品比如花生酱、芝麻酱。

6、富含维生素A的蔬菜和水果:如绿叶菜、胡萝卜、红心红薯、南瓜;以及橙色水果,如芒果、柿子。

7、 其他蔬菜和水果:如茄子、卷心菜、菠萝、西瓜、桃子、梨和苹果。

· 以上7类辅食,每天需要至少要吃4类食物,并且每天要吃谷薯类、动物来源的食物(肉、蛋、奶)和蔬菜水果。

其中,红肉、肝、动物血是铁的良好来源,对6~18月龄的婴幼儿特别重要,可预防缺铁性贫血。贫血会影响生长发育、免疫力、造成不可逆的智力损伤。

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