川贝母

本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。

川贝母的形态特征：

呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。

川贝母的性味：

味：甘、苦；性：微寒。

川贝母的归经：

归：肺、心经。

川贝母的功效及应用：

具有：清热润肺、化痰止咳、散结消肿之功效。主肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈等症。

古代医家对川贝母的相关论述：

①《本经》："主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。"

②《别录》："疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。"

③《药性论》："治虚热，主难产作末服之；兼治胞衣不出，取七枚末，酒下；末，点眼去肤翳；主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。"

④《日华子本草》："消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽；烧灰油敷人畜恶疮。"

⑤《本草别说》："能散心胸郁结之气。"

⑥《本草会缠）："治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证。"

⑦《本草正》："降胸中因热结脚及乳痈流痰结核。"

⑧《本草述》："疗肿瘤疡，可以托里护心，收敛解毒。"

川贝母的食用禁忌：

1.《本草经集庄》："厚朴、白薇为之使。恶槐花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。"

2.《本草经疏》："寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及我厥头痛中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。"

3.脾胃虚寒及有湿痰者不宜。

川贝母食疗方：

川贝蜜糖炖雪梨

食材：雪梨2个，川贝末12克，蜜糖适量。

做法：雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。

功效：止咳化痰润肺。

温馨提示：王医师是

      每周一、周二、周三、周五、周六（8:00-12:00 14:00-17:00）出诊！

      每周四、周日休息！

（本文图片来源网络，如有专权，敬请联系本人删除）