鸡内金

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。

鸡内金的形态特征：

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

鸡内金的性味：

味：甘；性：平。

鸡内金的归经：

归脾、胃、小肠、膀胱经。

鸡内金的功效及应用：

具有：健脾消食；涩精止遗；消症化石功效。主消化不良；饮食积滞；呕吐反胃；泄泻下痢；小儿疳积；遗精；遗尿；小便频数；泌尿系结石及胆结石；症瘕经闭；喉痹乳蛾；牙疳口疮。

鸡内金的服用禁忌：

脾虚无积滞者慎用。

古代医家对鸡内金的相关论述：

①《本经》："主泄利。"

②《别录》："主小便利，遗溺，除热止烦。"

③《日华子本草》："止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。"

④《滇南本草》："宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。"

⑤《纲目》："治小儿食疟，疗大人（小便）淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。"

⑥《本草述》："治消瘅。"

⑦《本经逢原》："治眼目障翳。"

⑧《本草再新》："化痰，理气，利湿。"

⑨《医学衷中参西录》："治痃癣癥瘕，通经闭。"

⑩《陆川本草》："生肌收口。治消化性溃疡。"

鸡内金食疗方：

山药鸡内金粥

食材：山药20克、鸡内金10克、山楂克、粟米250克。

做法：将山药、鸡内金、山楂、粟米洗净；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，调味即可随量食用。

功效：健脾开胃，消食导滞，对脾胃虚弱、饮食积滞引起的饮食减少、食人难以消化、胃脘部饱胀、嗳气酸腐臭味、肠鸣腹泻者有效。

鸡内金粥 

食材：鸡内金15克，干橘皮10克，砂仁5克，粳米200克。

做法：鸡内金、橘皮、砂仁研末备用；粳米加水适量煮粥，粥将成时放入药粉，加白糖适量调味。分次温食。

功效：消食化滞、理气和胃的功效。

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