土茯苓赤小豆煲排骨
食材：土茯苓30克，赤小豆15克，赤小豆30克，排骨500克，陈皮6克。
做法：土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡。排骨切块洗净，所有材料一起放进瓦煲内，加水，武火煲沸后，改为文火煲至2小时。饮用时加入适量食盐便可。
功效：清湿热解湿毒。
应用：适用于湿热蕴结引起的湿疹等症。
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