半边莲鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条，半边莲30克，姜6克．盐、味精适量。
做法：用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄；把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内．加清水适量，武火煮沸后．文火煮一小时，调味即可。
功效：利水消肿。
应用：适合于水肿等症。
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