首乌生地乌鸡汤
食材：何首乌60克，生地30克，乌鸡500克，生姜五片。
做法：将乌鸡洗净斩件备用，何首乌、生地洗净切片；把全部用料放入瓦煲内，加水适量，文火煮2小时，调味即可，饮汤食肉。
功效：滋阴补血。
应用：适用于阴虚血亏，贫血，见形体消瘦，面色萎黄无华，爪甲苍白，或阴道不规则出血等症。
