佛手山楂粥
食材：佛手12克，山楂15克，小米150克。
做法：佛手、山楂放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火煎煮20分钟，去渣留汁。小米淘洗干净，放入砂锅，加入药汁及适量沸水，大火煮沸后小火熬煮成粥，服食时可调入冰糖。
功效：理气健脾、消食化积。
应用：适用于胃脘胀闷、消化不良、食欲不振等症。
