哪道菜是每个中国普通家庭餐桌上最常见的？

那道菜是你在异国他乡最思念的？

没错，就是她~西红柿炒鸡蛋！

我为什么突然把宝宝过敏高发的矛头，突然从奶粉转向西红柿炒鸡蛋？
原因很简单，一岁以内婴儿食物相对简单，牛奶居多，所以过敏性疾病的原因牛奶很常见。随着年龄的增加，过敏食物会随着食物种类的增多而发生变化。
西红柿炒鸡蛋就有可能是宝宝上幼儿园以后，反复过敏的一个不容忽视的因素。因为中国人吃这道菜太多了，有的孩子胃口不好，幼儿园和家里为了宝宝开胃对吃点，就喜欢炒这道菜，因为又酸又甜又鲜美，很少有人能抵挡住她的美味。
我是最近吃完生的西红柿就觉得嗓子特别痒，一直找不到原因，本来没有觉得是西红柿的问题，但突然想到最近临床上很多过敏宝宝查的食物不耐受很多提示西红柿不耐受情况明显，让我突然意识到自己原来对西红柿过敏。
很多人对鸡蛋过敏，这个比较常见，却往往忽视了西红柿，所以我大胆猜测西红柿炒鸡蛋是一道容易导致过敏的菜肴，反复过敏的宝宝，比如荨麻疹，鼻炎，湿疹，哮喘，过敏性紫癜等反复发作的宝宝，不妨留意一下这道菜。

不明的过敏源反复接触，比明确的过敏源可怕得多。因为它们躲在暗处，暗箭伤人，防不胜防！
西红柿过敏的表现可以是多种多样的，皮疹最为常见，多发生在脸部、口周的红斑，躯干部也较多见，瘙痒脱屑，并可有色素沉着。
此外，当西红柿过敏发作时，身体可能会试图摆脱过敏原的胃肠道反应。过敏的人可能会感到恶心，开始呕吐的番茄，他或她可能也有腹泻的一部分身体的反应。
经常过敏又找不到过敏原的朋友，不妨试一下简易西红柿过敏自测法：

对西红柿过敏的话，一般表现为接触西红柿汁液处发痒，发红，甚至口唇肿胀，有面部红点等症状，所以吃之前不妨将西红柿汁液涂在宝宝的口周和手背，如果出现上述症状，需要高度怀疑。
此法适用于很多过敏体质宝宝，吃容易致敏食物时的简易自我检测，适用于鸡蛋清，芒果，猕猴桃，奶粉，山药粘液等食物。