在关于如何在日常生活中缓解脱发，经常会提到一个关键词：「饮食清谈」。很多发友听从建议，每天喝粥、吃水煮菜，一点油腥都不沾，结果导致头发越掉越多。

这是错误的，对于如何做到饮食清淡，很多人的理解存在普遍错误性。

01、只吃白粥、面条，容易缺乏维生素B族

精白米面本身会在加工的过程中流失大量的维生素B1。维生素B族又是水溶性维生素，熬粥、煮面的过程也会让维生素B1流失。长期这样吃，很容易缺乏维生素B族，让人感觉疲乏无力、食欲不振等。

而且，维生素B族在促进头发生长、缓解头皮油腻、加快血液微循环、缓解精神压力等方面都有着一定作用，所以缺乏维生素B族对身体和头发都存在一定弊处。

02、只吃素，不吃肉，容易缺乏蛋白质

每天“清粥小菜加面条”，吃的蛋白质不够，时间久了，还可能出现“蛋白质型营养不良”，严重时还会损伤器官。另外，之前说过蛋白质是头发的重要组成部分，而且毛囊与人体各部位相比获取蛋白质的优先级非常低，也就是说一旦出现蛋白质匮乏，营养物质就会优先配送给其它重要器官，此时头发就会出现没有光泽、细软、容易脱落。

2、正确的饮食清淡要远离4类食物

02、过甜食物

糖类食物对毛囊的危害同样需要重视，高糖分食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长。同时，糖在分解时能产生大量的热能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，促进皮下脂肪的形成与堆积，阻碍毛囊的营养供给而引起脱发。

03、过咸食物

已知的咸味主要来源于食盐，其中包括了加碘盐、无碘盐、矿盐和海盐，过咸的食物多指盐分添加过量。摄取的盐分过多可导致使头发内水分滞留过多，从而影响头发的正常生长和发育，与此同时，头发里过多的盐分给细菌的孳生提供了良好的环境，所以，吃盐过多的人群容易患头皮疾病。再加上吃盐过多还会诱发多种皮脂疾病，造成头垢增多，加重脱发现象。

04、油腻食物

油腻的食物往往含有大量的油脂和脂肪，会让皮下的脂肪增厚，常吃这些容易变胖就是这个原因；如果皮脂腺分泌过盛，导致皮脂外溢，就会影响毛囊生理和生发功能而使头发变得容易脱落。此外，脂肪在代谢过程中，也会产生酸性物质，影响血液酸碱值，不利头发生长。

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