很多患者在服用中药时，常会有以下困惑：
"喝中药时，能不能吃萝卜、喝绿豆汤？听说萝卜和绿豆能解中药，是真的吗？"
"服用含人参、黄芪等补药时，是不是不能吃萝卜？"
为什么大家会有这些困惑呢？大多人认为萝卜破气、下气太过会降低人参、熟地、首乌等补益药的效果；甚至认为为萝卜、绿豆会解药，致使无论服用何种药物一概忌食萝卜和绿豆。那么，这是真的吗?
我们先来分别看下萝卜和绿豆各自的功效。
萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根，辛、甘，凉。入肺、胃经。功能消食下气，化痰，止血，解渴，利尿。主消化不良；食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋浊；外治疮疡；损伤瘀肿；烫伤及冻疮。脾胃虚弱，大便溏薄者不宜多食、生食。
常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”，为什么说冬吃萝卜呢?《伤寒论》中记载:“十一月之时,阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身”这里的十一月是指农历，也就是在严冬时节。天寒地冻，人的腠理紧闭，毛孔收缩；冬天食欲好，鸡鸭鱼肉或炖或煲，而且冬天少于运动，于是阳气不易发泄，痰热易成,食积常有，以上因素导致咽痛发热、便秘腹胀、头痛头昏、口舌生疮、面红盗汗等。萝卜能清热通便、化痰消食、醒酒解毒，确实是冬日里的保健佳品。
而萝卜子（中药名：莱菔子），为萝卜的干燥成熟种子，消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳。
绿豆，本身也是一味中药，甘，寒。清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
（1）人参能不能与萝卜、萝卜子一起吃？
《本草集要》云:人参“畏萝卜”；《中药学》教材常以“人参恶莱菔子”为例。然而，清·陈士铎《本草新编》谓“莱菔子，能治喘胀，然古人用于人参之中，反奏功如神”。进一步阐述道:“或问莱菔子专解人参，一用莱菔子则人参无益矣，此不知莱菔子而并不知人参者也，人参得莱菔子，其功更神，盖人参补气，骤服气必难受，非止喘胀之症为然，得莱菔子以行其补中之利气，则气平而易受，是莱菔子平气之有余，非损气之不足，实制人参以平其气，非制人参以伤其气也”。说明莱菔子专解人参对机体的壅气，而不解人参的补气。张锡纯《医学衷中参西录》亦云“莱菔子……若用以除满开郁，而参、芪、术诸药佐之，虽多服久服，亦何至伤气分乎”。张氏亦强调人参和莱菔子可以同用。人参与萝卜同用以治病的例子：如《本草纲目》中记载“人参、黄芪研末，红皮大萝卜蘸食，治阴虚血尿，亦可治沙淋、石淋（泌尿系结石）。”明代名医傅青主“以人参配萝卜，治倒饱中满与气虚，食不消化等病。”
莱菔子与人参二者均味甘入肺经、脾经，二药相伍，莱菔子辛散，长于消食除胀、顺气开郁而下气消痰，人参甘温善于大补元气而益脾肺之气。二药一辛一甘，其补脾肺之功效及降气化痰开通之力倍增。莱菔子得人参可降气消痰而不耗散，人参得莱菔子则补而不滞。由此可知，莱菔子是纠正人参胀闷之苦，而非削减人参补气之力。人参补的“元气”是人体生理活动的基本功能；而萝卜破的“气”是指胃肠道因消化不良而产生的胃肠胀气，两种气并不相关。对于一些气虚同时合并气滞的患者，或者服用人参后出现明显腹胀的患者，可以同时服用萝卜进行治疗，就可以做到既补气、又行气，改善胀气等不适症状。
因此，服用中药时，特别时诸如西洋参、白参、红参、黄芪、何首乌、熟地黄等温补类药物时，并不是绝对不能同吃萝卜的，要结合患者体质、病情寒热虚实等判断。
（2）服中药期间能吃绿豆吗？
绿豆性寒，可以解热毒。《本草纲目》"绿豆气味甘寒，无毒⋯⋯解一切药草、金石诸毒." 《中药学》教材也说，绿豆解“药食中毒”。因此，绿豆解的是人摄入有害药物或食物后产生的热毒，而不是解所有药物的药性。
喝中药时是否能喝绿豆汤？不可一概而论，这和所患疾病的种类、寒热虚实及所服用药物的药性有关。
1）疾病性质属热，药物性质属寒，例如患中暑、便秘或急性炎症疾病出现红肿热痛的症状等，采用黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，喝绿豆粥在一定程度上还可以增强药物的疗效。
2）寒凉体质的人；或疾病性质属寒，药物性质属热，例如感冒出现恶寒发热、流清涕，慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，此时需要服用温散或温补的中药治疗，则暂时不要吃绿豆，因为此时吃绿豆可能会导致药效降低，甚至可能会加重病情。
3）在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免减低药效，影响治疗效果。
平时如果要想避免进食绿豆过于寒凉，可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米，扔几片生姜，做成绿豆粥。
（3）服用西药期间能吃绿豆吗？
绿豆与某些药物的配伍禁忌，就应该从绿豆的化学成分和药理作用上入手。
1）绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，因此，在误服农药导致中毒或重金属（如铜、铅、铁、镉、汞等）中毒时，可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。
2）以生物碱（如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等）、金属离子为活性成分的药物（如维生素B12 、钙制剂、铁制剂等）可以与绿豆中的成分结合，生成不溶物，不利于药物的吸收，也使得这些药物失效，因此在服用这些药物时最好不要吃绿豆。
因此，服中药、中成药及西药时，能否同时服用绿豆，也应根据患者体质、所患疾病的寒热虚实及服用中药药性、西药成分而定!
