抽动症的“食物不耐受”是个什么鬼?

倪新强医生 发布于2022-08-30 00:24 阅读量16743

本文由倪新强原创

研究发现,抽动症与变态反应性疾病之间可能有一定的关联,最常见的变态反应性疾病为湿疹,其次为过敏性鼻炎。有研究发现抽动障碍患儿常伴有湿疹、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、哮喘等过敏性疾病。

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食物不耐受可能是引起抽动症的原因之一,食物不耐受是一种迟发性过敏反应,当人体对某种食物和(或)成分的消化酶缺乏或不足时,使这种食物无法完全被消化吸收,其形成的中间产物被人体作为外来物而产生的过度保护性免疫反应,产生食物特异性抗体及其抗原抗体复合物,引起血管组织发生炎性反应,表现为多个系统的慢性病变,起病隐匿,涉及食物种类多,如乳制品、谷物、食物添加剂等,常在进食后数天甚至数月才发病,且症状无特异性。食物不耐受多与饮食习惯相关,由常摄入的食物引起,其引起的疾病隐匿复杂,发病时间滞后,故而难以及时发现病因,从而导致治疗不及时。

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大多数抽动障碍患儿合并食物不耐受,其中以鸡蛋、牛奶、面、西红柿最常见。食物不耐受阳性的抽动障碍患儿经饮食干预后,随着时间的延长抽动症状有逐渐缓解趋势。牛奶及鸡蛋为儿童主要常见摄入饮食,而此类动物来源的高蛋白能够耐受食品的烹饪过程如加工、加热的破坏,而儿童消化系统功能相较成人不完善,不能完全消化肠道内大分子蛋白质,使其保有较强的免疫原性,容易引起各组织不耐受,引起血管组织发生炎性反应,出现全身各个系统相应的临床疾病。同时,患儿家长出于对营养需求方面的考虑,使患儿对蛋清、蛋黄、牛奶这类富含蛋白质的食品接触频繁,导致机体反复被刺激。

牛奶 鸡蛋 的图像结果

食物不耐受在全身的具体表现:胃肠道症状,皮肤症状,神经系统、呼吸系统、肌肉骨骼肌症状、其他。

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有研究发现禁食、轮换饮食可以检测不耐受食物的种类并可以治疗由食物引起的疾病和行为问题。饮食指导方法根据检测结果,对不耐受的食物分别给予禁食、轮替的饮食指导。

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