清和润物诉衷曲——玉竹
叶似青竹根似玉,不竞群芳内敛素。
一杯饮尽烟岚味,清和润物诉衷曲。
——许建阳题记

玉竹是具有“滋阴不腻、润燥不寒”特点的药食同源植物,核心功效是养阴润燥、生津止渴,堪称天然的“身体保湿剂”,药性温和不刺激,药食两用兼容性高。今天填写一首《七言绝句·咏玉竹》:“叶似青竹根似玉,不竞群芳内敛素。一杯饮尽烟岚味,清和润物诉衷曲。”首句“叶似青竹根似玉”,“叶似青竹”,点出玉竹名字中“竹”的由来——玉竹叶片修长舒展,形态和青竹相似,自带竹的清雅风骨,开篇就为玉竹定下了清逸的底色。“根似玉”,对应玉竹名字里的“玉”,玉竹的根茎色白莹润、质感细腻,如同温润美玉,既写外形,也暗喻玉竹纯洁温润的品格。次句“不竞群芳内敛素”,从外形转向品格,暗合玉竹的文化特质与药性特点。“既对应玉竹温和不峻猛的药性;也暗合文人追求的“内敛素雅”的君子品格,将植物特质和人文意趣结合在了一起。第三句“一杯饮尽烟岚味”,“饮尽烟岚味”,玉竹长在深山,吸收了山林烟霞岚雾的灵气,煮成茶汤后,喝下的不仅是玉竹的清润,也像是把整座山的清新气息都喝进了肚里,让普通的养生场景多了山野意趣,也呼应了玉竹生于自然、质朴本真的特质。末句“清和润物诉衷曲”,“清和润物”,紧扣玉竹核心药性,“滋阴不腻、润燥不寒”,同时也呼应了前文“内敛不竞”的品格。“诉衷曲”,既写出了玉竹“不争不竞、内敛素雅”的品格,也暗合了文人“清和润物、坚守本心”的精神追求。

一、玉竹的性味归经
玉竹,别称葳蕤、尾参、灯笼菜、竹七根、百解药等。处方别称女萎、萎蕤、萎香、小玉竹、玉参、肥玉竹、明玉竹,为百合科黄精属植物玉竹的根茎。玉竹最早记载出自《神农本草经》,比《神农本草经》更早的辞书《尔雅》中也有相关记载:“荧,委萎”,这里的“委萎”就是后世所说的玉竹,说明早在先秦时期古人就已经认识到这种植物,只是未明确其药用功效。明代《本草纲目》正式将“玉竹”定名为通用正名:“其叶光莹像竹,其根长而多节,故有玉竹、地节诸名”,湖南邵阳产的道地玉竹叫湘玉竹,河北产的叫关玉竹,江苏产的叫江北玉竹。玉竹性味甘,微寒,性质平和,补而不腻、清而不伤胃。归肺经、胃经,专精于滋养肺胃阴液。具有养阴润燥、生津止渴功效。主治肺胃阴伤导致的燥热咳嗽:尤其适合秋季燥邪伤肺,或是热病后期肺阴亏虚引发的干咳少痰、咽干音哑、干咳无痰带血的症状,能濡养呼吸道、帮助黏膜修复。主治咽干口渴、内热消渴:针对胃阴不足引发的口干舌燥、食欲不振,以及阴虚内热导致的消渴烦渴多饮,脾胃虚弱、痰湿内蕴、中寒便溏者不宜服用。现代研究玉竹含有甾体皂苷、黄酮及其糖苷等。此外,玉竹尚含有多种微量元素、氨基酸及其他含氮化合物等。对心血管系统、免疫系统、血糖的影响、抗衰老的作用、对平滑肌的作用。除上述药理作用外,还有一定的降血脂、提高酪氨酸酶活性、延长耐缺氧时间等作用。

二、玉竹的配伍运用
临床上,玉竹的经典配伍:1、配伍沙参:增强滋阴润肺,缓解燥邪伤肺。玉竹本身长于养阴润燥、生津止渴,偏于润肺胃之阴;沙参擅长养阴清肺、益胃生津,擅长清解肺热。两药配伍属于相须协同,可共同增强滋肺阴、润肺燥的力度。2、配伍白薇:滋阴清热同补,调理阴虚外感。玉竹以养阴润燥生津为主,能补充阴液之本;白薇擅长清热凉血、益阴除热,可清退外感后的虚热。两者一补一清,既能滋阴以清热,又不会因为滋阴而闭门留寇,完美解决"阴虚外感、发热不退"的矛盾。3、配伍麦冬:强化养胃生津,改善津伤口渴。玉竹润燥益胃,可濡养胃阴;麦冬味甘微苦,能清心除烦、益胃生津,还可促进胃液分泌。两者配伍后,可强化对胃阴不足的滋养作用。4、配伍石斛:滋阴降火,清润熬夜虚火。玉竹擅长补益胃阴除烦渴,石斛偏于滋阴清热、益胃生津,石斛碱还可辅助调节免疫。两者搭配针对热病后期、熬夜虚劳导致的津液亏虚,协同平息虚火,缓解胃阴不足。5、配伍黄芪:气阴双补,调节机体免疫。黄芪补中益气,可升发阳气、固表实卫;玉竹滋阴生津,能补阴液之不足。两者搭配可避免单纯补气生热、单纯滋阴碍气,实现气阴同补,改善术后体虚,同时调节机体免疫功能。

总之,玉竹别名“葳蕤”,因根多须似冠缨下垂而有“威仪”之喻,自《神农本草经》列为上品,寓意健康长寿、养颜润燥;在东亚药食同源传统中代表“滋阴不腻、润而不滞”的养生智慧。主流文化语境中多取“纯洁”(因钟形白花素雅无瑕)。
许建阳
于朗麓书斋
2026.5.30