黄连一炷胜龙涎

当处心安即洞天，黄连一炷胜龙涎。

闲房幸自无人到，谁放白云来枕前。

                                  张镃（宋） 

“哑巴吃黄连，有苦说不出”。这句大家耳熟能详的歇后语是怎么来的呢？据记载，明代学者王阳明在教导弟子时曾说过：“哑子吃苦瓜，与你说不得，你要知苦时，还是你自吃。”（明·王阳明《传习录》）。后来有人觉得，苦瓜产在南方，北方人比较陌生，用苦瓜做比喻，很多北方人不太明白其中的含义。况且，相比苦瓜来说，黄连才是真正苦得出奇，于是，就把苦瓜改成黄连，成了“哑巴吃黄连，有苦说不出”。没想到这么一改，果然得到了普遍的认同，这句歇后语就这样历经数百年广泛流传了下来，黄连也因此成了苦味的“形象大使”。

一、黄连的性味归经

黄连，为毛茛科、黄连属多年生草本植物，别名有味连、川连、鸡爪连等。分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、陕西南部。始载于《神农本草经》，列为上品。《本草纲目》：“其根连珠而色黄，故名。”自古以来四川为主产地。味苦，性寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。具有清热燥湿，泻火解毒功效。主治湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，心悸不宁，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疗疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

黄连含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡等症，为治痢止呕的要药。现代药理研究：抗菌、抗真菌、抗病毒、抗阿米巴、抗炎、抗腹泻作用，对心血管具有解热、降血糖、降血脂、抗氧化作用，抗溃疡作用适合人群胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻者，均慎服。药用禁忌本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。

二、黄连的配伍运用

黄连常用药对：1、黄连配吴茱萸：黄连苦寒直折肝火上炎之势；吴茱萸辛温，同类相求，引热下行，开散郁结，平肝制酸，吴茱萸辛温而用治肝火之证是“去性取用”和反佐的配伍形式。两药合用，黄连多而吴茱萸少，辛开苦降，则可泻肝经痞热，使热从下达，有清泻肝火之效。李时珍曰：“一冷一热，阴阳相济，最得制方之妙，而无偏胜之害。”2、黄连配阿胶：黄连能降泻心火，燥湿解毒，阿胶能滋阴养血止血，一性刚以祛邪，一性能柔以护阴，刚柔相济，补泻兼施，合用有泻火养阴之效，中医称“泻南补北”法。3、黄连配细辛：黄连苦寒，清热解毒，泻心胃之火；细辛升散走上，祛风止痛。二药伍用，以细辛之升散，引黄连直达病所，共奏清热解毒、泻火、消炎、止痛之功。4、黄连配石膏：黄连苦寒，善泻中焦之火；石膏甘寒，能解肺胃之热。二药伍用，胃热分消，火不冲逆。治疗胃热呕吐。5、黄连配栀子：黄连、栀子均属苦寒之品，能清热燥湿，泻火解毒，二药配伍，相须为用，肠胃清则腹痛减，湿热除则热痢止。

临床常用方剂：黄连解毒汤《外台秘要》：黄连、黄芩、黄柏、山栀。治疮毒。香连丸《和剂局方》：黄连、木香。治下痢腹痛，里急后重。左金丸《丹溪心法》：黄连、吴茱萸。治吞吐酸水。

赵瑾叔（清）编撰了一本《本草诗》，每药一诗，以七言律诗的形式，对黄连的描述：“黄连鸡爪重川西，作颂江淹有品题；脏毒疮疡除痛楚，心疼蛔厥止悲啼；木香共用肠无痢，人乳同蒸眼不迷；试问苦寒谁可制，盐汤姜汁酒和醯。”七言律诗虽短，却将黄连的形状、产地、功效、主治、炮制、配伍、禁忌、典故等丰富的内涵，一一扼要地加以囊括。

许建阳

于朗麓耕耘学斋

2023.9.3