中秋节里话中医

目穷淮海满如银，

万道虹光育蚌珍。

天上若无修月户，

桂枝撑损向西轮。

《中秋登楼望月》米芾（宋）

农历八月十五，中秋节，又称祭月节、仲秋节、团圆节等，与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。古代帝王自古有“春天祭日，秋天祭月”的礼制。中秋节自古就有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒、吃石榴等民俗。广东地区有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。民间还有很多关于中秋的神话传说，如嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂等，都隐藏着丰富的中医药文化知识。嫦娥奔月，偷吃的是什么“灵药”？玉兔捣药，捣的是什么药？吴刚伐树，为何偏偏是月桂？

1、中秋月饼：月饼寓意团圆，作为中秋节必备食品，人们用它来祭月、馈赠亲朋好友。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼。月饼内馅多采用药食同源的食材，如核桃仁、杏仁、松仁、芝麻仁、葵瓜子、山楂、莲蓉、豆沙、枣泥、桂花、玫瑰、火腿等。近年来，还开发出药膳月饼，加入了陈皮、鸡内金、山药、人参等中药，契合当下人们对健康食品的需求，大受欢迎。从中医角度看，药食同源的中药一般药性温平，有宁心安神、健脾消食、滋阴润肺、抗衰老、乌须发、滋润皮肤等作用，对人体颇有益处。月饼虽是经典美食，但是含糖量、脂肪量都很高，糖尿病、肥胖、高血脂等人士不宜多食；儿童和老人肠胃功能较弱，过量食用易造成消化不良；成人也不宜多食，以免加重肠胃负担。

2、中秋石榴：中秋时节，石榴树红红的果实挂满枝头，剥开皮一看，一粒粒晶莹剔透的果实像红宝石一般，令人垂涎欲滴。石榴果实营养丰富，石榴象征长寿、吉祥、团圆，是中秋节必备果品，人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。石榴入药最早记载于南北朝梁•陶弘景的《名医别录》，石榴药用部位为其干燥果皮，叶、花、根均可入药。石榴皮功能主治：涩肠止泻，收敛止血，涩精止带，驱虫。常用于鼻衄、中耳炎、创伤出血、月经不调、红崩白带、吐血、久泻、久痢、虫积腹痛等证。

3、桂酒飘香：农历八月，又称桂月，是赏桂的好时节，中秋赏月品桂花酒既是应时养生，又充满了诗情画意。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂花酒可祛除胃寒，其温而不燥，温润脾胃的作用。桂花还可以提取精油，制桂花浸膏，用于食品、化妆品的生产。桂树果实可以榨油食用，有暖胃平肝散寒的功效，常用于虚寒胃痛；根祛风湿，散寒，常用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛等症。桂花酒以桂花花为原料，配以优质米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点。桂花的寓意是清香、高洁、崇高、美好，古人将考中状元、进士称为“蟾宫拆桂”。

4、吴刚伐桂：吴刚伐桂的神话故事版本有很多，特别是唐代小说《酉阳杂俎》中吴刚伐桂的故事广为流传。相传月中有桂树，高500丈，汉朝西何人吴刚修仙犯了错误，被罚至月中伐桂，但此桂树随砍随合，永远也砍不断。千万年过去了，吴刚还是每日辛勤伐树不止，而那棵神奇的桂树却仍然生机勃勃。每到中秋这天，吴刚才在树下稍事休息，与世人共度中秋佳节。此外，唐代还有月中的仙人吴刚酿造桂花酒的故事。毛主席诗词《蝶恋花•答李淑一》里面的“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，便是出自这一典故。

5、医圣桂枝：医圣张仲景善用桂枝，其《伤寒杂病论》桂枝是仅次于甘草使用频次最多的药物。月桂为百药之长，月桂一身是宝。桂皮又称肉桂，性味辛甘热、有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。其果有暖胃平肝散寒的功效。其根能祛风湿，散寒。桂枝即桂树之枝辛温，善祛风寒。中医认为桂树有发汗、解除肌表及四肢风寒和温通经络的作用，是治疗风寒湿痹、关节酸痛的良药。古人把“芝”称为神草，《搜神记》中把医家和民间均列为上药的桂视为仙药灵药，神化桂的药性而称其为“桂枝”，这充分说明了常吃桂枝使人长寿的说法并不是空穴来风，而吴刚砍树的这个树为月桂也就有理有据了。

6、嫦娥奔月：嫦娥奔月的故事在西汉的《淮南子》中有详细的记载，羿向西王母求来了不死之药，妻子嫦娥偷吃了因此飞升天界，在月宫变成了一只蟾蜍过着清苦孤寂的日子，所以月宫又叫“蟾宫”。李商隐《嫦娥》云：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”蟾蜍虽然模样丑陋，却可以入药。陶弘景李时珍《本草纲目》载：“蟾蜍入阳明经，退虚热，行湿气，杀虫匿，而为疳病、痈疽、诸疮要药也。”蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的耳后腺及皮肤腺分泌的白色浆液，经加工干燥，名为蟾酥，是一味名贵中药。中医常用于治疗痈疽疔疮，咽喉肿痛，中暑神昏，腹痛吐泻等症，六神丸、喉症丸等常用中成药里面就有蟾酥。

7、玉兔捣药：此故事见于汉乐府《董逃行》。相传月亮之中有一只玉兔，拿着玉杵跪地捣药成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生成仙。在道教掌故中，玉兔常常与金乌相对，表示金丹修炼的阴阳协调。杵臼是最早使用、沿用时间最长、迄今仍在中药房和日常生活中应用的加工器物之一。中药房调剂处方时，对一些矿物、种子、贝壳类的中药用杵臼捣碎，使之便于煎煮，有效成分易于溶出，增加疗效。李白的《把酒问月》：“白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？”这首诗讲了“玉兔捣药”的传说。

8、采药时节：在风俗文化中，节令被赋予了神奇的作用，中秋也被认为是采全草类药材的好日子。此时我国中东部地区可采草药有：薄荷、苏叶、荆芥、藿香、泽兰、马齿苋、半枝莲、半边莲、败酱草、紫花地丁、佩兰、透骨草、夏枯草等。东北地区还可采到辽细辛、淫羊藿等，全国大部分地区多可采到益母草、鹅不食草、浮萍等。

今年正好中秋节和教师节恰逢同一天，可谓双喜临门，祝愿祖国国泰民安，人民健康幸福！

许建阳

于朗麓耕耘斋

2022.9.10