急性胃肠炎是我们日常生活中较常见和比较容易犯的疾病，且季节性明显，稍微不注意便会很容易发病，所以必要时我们还需了解有关急性胃肠炎的知识，现在让我们来了解下都有哪些原因会引起急性胃肠炎。

　　一、感染因素：进食被细菌或被污染看的食物。常见的致病细菌有幽门螺旋杆菌以及某些流感病毒和肠道病毒等。在感染胃肠毒素中以金黄色葡萄球菌毒素为极常见。

　　二、物理化学因素：物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，引起炎症性改变。

　　三、精神、神经因素：精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。

　　四、其他引起急性胃肠炎的原因如：暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。

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