拒绝没胃口，安排！

骨折后由于行动受限、症状发作以及恢复期间的焦虑情绪，常导致患者食欲不振，特别是骨折发生后康复初期更为显著。正康骨科医师指出：康复初期的饮食调理至关重要，不仅是补充骨折后迅速流失的各类微量元素，还应调动患者的饮食积极性。

基于骨折康复初期消极情绪偏多，此时的调理应在心理疏导的基础上，在食物搭配上多下功夫。骨折病人一般不需要忌口，因此可以在营养均衡的前提下，针对患者的喜好进行饮食搭配，色香味俱全为佳。

补钙？不，是补这些——

很多人觉得骨折后应该补充钙质，因此给骨折病人安排的经常是富含钙质的食品。然而医学家经过临床试验发现，钙质的大量摄入对骨折的愈合并无实际帮助，甚至在一定程度上还起反作用。骨折患者真正需要补充的微量元素是锌、铁、锰等，这类微量元素可参与组成人体代谢中的酶，是合成骨胶原和肌红蛋白的材料。同时，骨折病人每日应摄入足量的维生素C，以促进纤维骨痂生长，加速伤口愈合。

各类食物推荐：

★富含锌元素的食物：动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇等；

★富含铁元素的食物：动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等；

★富含锰元素的食物：麦片、芥菜、蛋黄、乳酪等；

★富含维C的食物：西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜、橙子等。

调理？饮食“雷区”不可碰！

挑食偏食

人体机体具有自主修复能力，因此在正确处理骨折后，机体通过一段时间的长骨生肌、形成骨痂，可让患者重返健康。但机体修复需要各类营养元素的支持，此时若挑食偏食，营养结构单一，势必影响机体修复速度，导致骨折恢复缓慢。

喝水过少

骨折后行动不便，特别是骨折部位在胸腰椎、髋部、下肢的患者大多会克制自己的饮水欲望，避免频繁小解。在此，正康骨科专家提醒这类朋友：骨折后活动大幅度减少，若再缺乏水分补充，可使肠道蠕动动能急速降低，出现便秘、小便潴留等症状。因此宁可多几次排泄麻烦，也不要让自己惹上“排泄障碍”。

食物难消化

骨折患者在运动匮乏的情况下，胃部、肠道系统对食物的消化、吸收能力有所减弱，因此在食物的筛选上应有讲究，减少摄入难以消化的食物，避免增加肠胃压力，诱发便秘。

难以消化的食物：油炸类食物、刺激类食物、巧克力、碳酸型饮料、大蒜、韭菜等。

烟酒不断

在骨折后，受到行动不便、症状困扰、焦虑情绪等因素的困扰，很多人会通过吸烟、喝酒等方式来释放压力。殊不知，烟草中的有害气体对骨折的愈合有明显阻碍作用，甚至会引发创伤性关节炎；而酒精刺激会引起血管扩张，造成骨折部位红肿、疼痛加剧等症状，同样不利于康复。

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