儿童营养指南:健康饮食指南

欧阳彩群医生 发布于2022-04-29 17:10 阅读量877

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营养和体育锻炼是儿童健康的基石。


为了让您的孩子在终身方面有一个好的开端,请考虑儿童体育运动以及适合儿童的活动项目。一些运动健康会可能有其他孩子的兴趣。从儿童健康专家那里了解,例如不是孩子多活动——鼓励和赞许。

您也可以通过鼓励吃多种食物的方式来促进孩子的成长过程,以及孩子的健康指导和了解孩子的健康状况。

其他儿童也很重要,比如健康传播、儿童安全性和社交问题。


您想让孩子吃健康的食物,但是您是否知道哪些营养是必需的,这些营养又需要摄入多少含量呢?以下是一个简要总结。


介绍

儿童营养基于与成人营养相同的原则。每个人都需要摄入相同类型的营养物质,例如维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪。但是,不同年龄段的儿童需要摄入不同数量的特殊营养物质。

那么,促进孩子成长和发展的最佳营养配方是什么?根据新版《美国人饮食指南》,查看不同年龄段的儿童(女孩和男孩)所需的这些基本营养物质。

考虑摄入以下营养丰富的食物:

  • 蛋白质。选择海鲜、瘦肉和家禽、鸡蛋、豆类、豌豆类、豆制品以及无盐坚果和种子。

  • 水果。鼓励孩子吃各种新鲜、冷冻、罐装蔬果或蔬果干, 而非喝果汁。如果孩子一定要喝果汁,请确保它是不含糖的 100% 果汁,并且限制果汁的饮用量。寻找声称清淡或用自己的果汁包装的罐装水果,它们添加的糖分很低。请记住,干果只要装满四分之一杯,就相当于 1 杯当量的水果。吃干果的人摄入了更多的能量,从而补偿了额外的卡路里。

  • 蔬菜。吃各种新鲜、冷冻、罐装或脱水蔬菜。每周均摄入各种蔬菜(包括深绿色、红色和橙色蔬菜)、豆类、豌豆类以及富含淀粉食物等。当选择罐装或冷冻蔬菜时,尽量找食用低钠食物。

  • 谷物。选择全谷物,例如全麦面包、燕麦片、爆米花、藜麦或糙米。限制对精制谷物(例如白面包、面食和米饭)的摄入。

  • 奶制品。鼓励您的孩子摄入无脂或低脂奶制品,例如牛奶、酸奶、奶酪或改良型大豆饮料。

限制孩子从以下食物摄入卡路里:

  • 添加糖。限制添加糖的摄入。天然存在的糖,例如水果和牛奶中的糖,不是添加糖。添加糖包括红糖、玉米甜味剂、玉米糖浆和蜂蜜等。

  • 饱和脂肪和反式脂肪。限制饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要来自动物性食物,例如红肉、家禽和全脂奶制品。寻找用植物油和坚果油代替饱和脂肪的方法,植物油和坚果油可提供必需的脂肪酸和维生素 E。健康脂肪也天然存在于橄榄、坚果、鳄梨和海鲜中。通过避免含有氢化油成分的食物来限制反式脂肪的摄入量。

如果您对孩子的营养摄入状况有疑问,或者对孩子的饮食状况有些担忧,请咨询您孩子的医生或注册营养师。


2 至 3 岁:针对女孩和男孩的每日指南
卡路里1000-1400,取决于生长和活动水平
蛋白质2-4 盎司(56.7 克-113.4 克)
水果1-1.5 杯
蔬菜1-1.5 杯
谷物3-5 盎司 (85.0 克-141.7 克)
奶制品2 杯
4 至 8 岁:针对女孩的每日指南
卡路里1200-1800,取决于生长和活动水平
蛋白质3-5 盎司 (85.0 克-141.7 克)
水果1-1.5 杯
蔬菜1.5-2.5 杯
谷物4-6 盎司 (113.4 克-170.1 克)
奶制品2.5 杯
4 至 8 岁:针对男孩的每日指南
卡路里1200-2000,取决于生长和活动水平
蛋白质3-5.5 盎司 (85.0 克-155.9 克)
水果1-2 杯
蔬菜1.5-2.5 杯
谷物4-6 盎司 (113.4 克-170.1 克)
奶制品2.5 杯
9 至 13 岁:针对女孩的每日指南
卡路里1400-2200,取决于生长和活动水平
蛋白质4-6 盎司 (113.4 克-170.1 克)
水果1.5-2 杯
蔬菜1.5-3 杯
谷物5-7 盎司 (141.7 克-198.4 克)
奶制品3 杯
9 至 13 岁:针对男孩的每日指南
卡路里1600-2600,取决于生长和活动水平
蛋白质5-6.5 盎司 (141.7 克-184.3 克)
水果1.5-2 杯
蔬菜2-3.5 杯
谷物5-9 盎司 (141.7 克 — 255.1 克)
奶制品3 杯
14 至 18 岁:针对女孩的每日指南
卡路里1800-2400,取决于生长和活动水平
蛋白质5-6.5 盎司 (141.7 克-184.3 克)
水果1.5-2 杯
蔬菜2.5-3 杯
谷物6-8 盎司 (170.1 克-226.8 克)
奶制品3 杯
14 至 18 岁:针对男孩的每日指南
卡路里2000-3200,取决于生长和活动水平
蛋白质5.5-7 盎司 (155.9 克-198.4 克)
水果2-3.5 杯
蔬菜2.5-4 杯
谷物6-10 盎司 (170.1 克-283.5 克)
奶制品3 杯


来源:妙佑医疗国际
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