经某科学委员会研究发现，人体每天需要2升的水才能满足正常的新陈代谢，因此提出"每天八杯水"的建议。委员会建议是很好的，但是如何科学饮水，还得因人而异。

适量的饮水有利于身体健康，而错误的饮水习惯反而增加身体的负担，引发代谢问题！现代社会，人们为了解渴、满足口感，喝水往往喝凉水，一口气喝一大杯。或者就干脆喝冷饮料。冷饮对胃的粘膜和血管都会损伤，长期胃受损易出现胃动力不足、消化不良、胃胀、嗳气、反酸、胃痛等症状。

此外，冷饮伤脾，脾主管水液代谢，脾运化好，水液代谢才能正常；冰冷的东西进入胃后，损伤了脾的运化，就像用一桶冰水直接把内燃机浇熄火一样。

一旦脾阳不足，气虚不能运化水液，就会产生痰浊，全身的水液代谢速度就都变慢了。水喝进去的多，排出去的少，停留在体内，身体就胖起来了，但实际上是细胞间液的水分增加了。

脾虚湿困的人，肥胖也是虚胖，不是因为吃主食吃胖的，是因为饮水的方法不对。所以胖人应该少吃凉的东西，少用空调，喝水喝慢一点，多饮温水，那是最好的。

如果暴饮过量，超过脾的运化代谢能力，就会造成水液在体内的潴留。只要人体的水液代谢正常了，每天喝的水和每天排出的水能够平衡，就不至于忽然发胖了。

湿是全身的水液代谢失衡，就像有些地方下暴雨成灾，而有的地方缺水干旱。人体内湿气过重，则阻滞气血运行，若湿滞肌肤，使之得不到滋养，手肘部位的皮肤就会干燥、增厚、瘙痒。这就是由于水分到不了该到的地方。通过服用疏风去湿，通经活络的药物，手肘部位的皮肤继而变得滋润了。

脾虚湿困的人口中黏腻，口干不欲饮，小便较少，舌体胖，舌头质淡苔腻。女性还可能伴有白带增多的症状，认为有炎症到医院去检查，使用消炎药后病情仍反复不愈。

饮水量是很多人容易忽视的问题。如运动完后喜欢"牛饮"的人；整天喝茶不运动的人；把“水果”当成主食的人，长期以“饮料”代替饮水的人。这些无形之中增加了"水分"的摄入量，对于脾胃是一种负担，长期以往，脾胃会“消极怠工”，身体水液代谢也会出问题，从而影响人身体健康。