专家简介：龚伟，男，主任医师，教授，博士生导师，南方医科大学深圳医院消化内科主任(2007-2017在南方医院消化内科工作）。中国ESD领域的知名青年专家，广东省杰出青年医学人才，深圳市高层次专业人才，深圳市地方级领军人才，第三届“羊城好医生”。

吃腌制食品过多可致癌，吃油量大食物可致癌，吃发霉东西可致癌，吃含残留农药的蔬菜，水果可致癌，吃.........

生活中这些大说法大家都默默的记住， 今天南方医科大学深圳医院消化内科主任龚伟，就给大家讲一期跟吃有关（消化道癌症）的生活科普。

什么是消化道早期癌？

龚主任解答：消化道的管壁总共分为四层，癌一般是从最里面的黏膜层和黏膜下层开始长，颜色没有变深的就叫早期癌。早期癌90%能够治愈。

引发食道癌的因素有哪些？

引发食道癌的因素比较多，经常吃辣椒喝烫的东西，经常吃咸菜还有喝酒抽烟以及腌制腊肉。

怎么才能及时发现消化道早癌？

消化道早癌，早期是没有任何症状的。建议高危人群在四十岁左右去做第一次的胃肠镜检查，一般来讲早期癌或者癌性病变大部分发生在这个时候。通过胃镜检出病变，及时做出相应的医学处理，达到治愈效果。

消化道癌症的高危人群有哪些？

有胃癌、食管癌、肠癌家族史，饮食习惯吃肉较多，四十岁以上患有（胃幽门螺杆菌）感染和萎缩性胃炎的人群属于消化道癌症高危人群。

消化道癌症如何预防和治疗？

预防方法：

一、一级预防，就是通过平常的饮食、生活习惯的调整达到预防。但致癌的因素特别多，有饮食、遗传、抽烟喝酒生活习惯等等，所以一级预防难以达到目的。

二、二级预防，就是做胃肠镜的检查。一般来讲，一个癌型病变有八到十年的时间，在这当中任何一个时间做肠镜检查，找到息肉进行切除，就可以阻断癌变。

早期的癌如何进行手术？

有一些早期的癌，通过ESD切除法：先用刀把病变进行标记，再在下面打盐水，然后用刀把他割一圈，再一片一片把肿瘤局部切下来，这种切法（包括切息肉），可以完整保留消化道器官，对病人的生活质量没有任何影响。

南方医科大学深圳医院消化内科

南方医科大学深圳医院消化内科主任龚伟，擅长多种内镜下诊疗技术，特别擅长运用染色放大内镜诊断消化道早期肿瘤以及内镜下微创ESD治疗技术。在国内较早、华南地区率先开展经口内镜肌切开术（POEM）治疗贲门失弛缓症；率先开展经内镜粘膜下隧道剥离术（ESTD）治疗上消化固有肌层来源的粘膜下肿瘤。近期，龚伟教授在2017年世界胃肠病大会（ACG）上，展示双隧道技术切除术视频，荣获世界内镜大奖第二名；在2017年亚太消化病周（APDW）上，代表中国内镜学者，汇报中国结直肠内镜治疗的经验。

南方医科大学深圳医院消化内科作为医院与南方医科大学的共建学科，是大学将国家临床重点专科优势技术移植到深圳的基地。大学安排南方医院消化科专家肖冰教授作为学科带头人到深圳医院基地组建学科，按照三甲医院的高标准严要求建设消化科。

目前已可以开展所有一级、二级、三级和大部分四级手术。所开展的各种内镜诊治技术，已经超过了深圳所有其它医院，基本达到三甲医院顶级消化科的水平。

通过学科共建、引进高水平专家的模式，南方医科大学深圳医院消化内科团队的技术水平快速提升，科室打造了先进的消化内镜中心，可开展所有消化内镜四级手术，达国内一流水平，包括ESD、POEM、ESTD、ERCP，EUS-FNA, EUS-CPN, EUS引导囊肿引流术等高难度内镜微创技术，其中G-POEM、Zenker憩室嵴全层切开术、十二指肠ESD均为华南地区率先开展。