
过敏性鼻炎患者多为肺虛、脾虛或肾虛,介紹以下3款食疗,和健脾、益肺和补肾的食物。
1.脾虛
脾虛症状:面色偏黃欠光泽,食量少,容易腹胀,食海鮮容易过敏,喝牛奶容易腹泻,口淡。
健脾食物:蜂蜜、蓮子、粟米、苹果、南瓜等
【芥菜胡椒豬肚湯】(3-4人分量)
材料:芥菜300克,豬肚1個,陳皮1/3個,生姜3片,胡椒少許。
製法:豬肚洗淨,以生粉反覆揉擦,再洗淨,其餘各物稍浸泡,一起下瓦煲,加清水8碗,大火滾沸改細火煲2個半小時,下盐同胡椒便可。
功效与適合人群:芥菜性溫、味辛,归肺、胃經;有宣肺豁痰,開胃消食之效。胡椒性味辛熱,溫中散寒。兩者搭配,適合鼻水清晰、鼻痒噴嚏、咳嗽痰白、胃口欠佳之人士。
2.肺虛
肺虛症狀:面色苍白、容易疲勞、少氣乏力、氣勞氣喘、容易出汗,吹風很容易打噴嚏、流鼻水。
补肺食物:淮山、蓮子、百合、木耳、沙參、玉竹
【五指毛桃补肺益气汤】(2人分量)
材料:五指毛桃30克,淮山15克,芡实10克,陳皮3克,生姜5片,大枣5顆,1/4只鸡雞,瘦肉2兩。
製法:首先洗乾淨藥材,然後把雞和瘦肉焯水,大棗去核,把全部材料放入燉盅或者砂煲內,加水約800毫升,煮約2小時,加鹽調味即可。
3.肾虛
症状:鼻敏感多年,反覆发作,面色晦暗;腰酸腿軟,夜尿多,手冻脚冻,容易感冒。
补肾食物:核桃、黑豆、栗子、韭菜
【李可老中医五虎汤】(1人分量)
材料:新鮮生姜45克,红枣12粒,核桃6个(帶壳打碎),黑豆30克(黑皮黃心的為佳),葱白1-2根(北方大葱,即京葱,取白色那段,去须,每根切成4段)。
製法:加水約1000毫升,將上述材料煎煮45至60分鐘,葱白最後10分鐘下,最後可加适量紅糖調味,不加紅糖亦可。分多次頻服,或分早中晚3次服,不翻煎。
另外,过敏性鼻炎的其他日常保护也要做到: 1.保暖;这点很重要,尤其是夏天到了,天气热的时候,空调不要对着吹,不要开一整夜; 2.开空调睡觉应该穿长袖睡衣; 3.适当锻炼,增强体质; 4.少吃生冷食物; 5.少熬夜,熬夜会降低免疫力; 6.生理盐水洗鼻子(可以在网络上搜索具体步骤)。