为什么喝酒会脸红？

       酒桌上常可见到有些人两杯酒下肚就脸红、颈部发红，为什么喝酒会脸红？首先，我们先要了解酒精进入人体后发生了什么，也就是说身体是如何解酒的，这个过程其实很简单，酒精进入体内后首先乙醇脱氢酶（ADH）把乙醇（酒精）转变为乙醛。之后，乙醛脱氢酶（ALDH）把乙醛转变为乙酸，进而分解成二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后也不会出现醉酒症状，在一般人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，乙醛有扩张血管的作用，可导致饮酒者面部及皮肤发红。