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尝试过节食减肥的人都有过小确幸，短期内看到减肥效果。但大多数节食最终都会失败，因为你会饥饿，并产生被剥夺感，从而放弃计划，体重也会迅速反弹，在许多情况下，甚至比减肥之前还要胖。
随着体重下降，你的新陈代谢也随之下降，也就是说每天需要更少的食物才能维持减重效果。然而，当你限制食量的时候，身体分泌的饥饿激素会促使我们吃得更多。
另外，人类存在脂肪量的“设定点”，在体重减轻后可能分泌反调节激素以恢复到较高的体重。
所以，保持减肥成果不反弹比减肥难得多。
锻炼减重的效果往往比期望的少得多，因为能量摄入和/或能量消耗的补偿机制无处不在。锻炼减肥会引起一系列与能量摄入有关的代偿性变化：
1）锻炼在增加能量消耗的同时也会增加进食频率、增加膳食量，增加选择高能量密度的食物；
2）与锻炼少的人相比，锻炼多的人者似乎对高能量密度食物更青睐；
3）长时间锻炼会增加饥饿感，转而摄入更高的能量缓解饥饿。
尽管通过运动增加能量消耗的减重效果不如饮食限制，但是运动对维持减重成果比减重更有效。
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编辑：赖春燕
审核：宣传小组
校对：深圳市中医院营养科
