血管紧张素转换酶2(ACE2)是新冠病毒的主要宿主细胞受体，在人肺上皮中大量表达，因此肺是对新冠病毒最敏感的器官。与其他冠状病毒比，新冠病毒与血管紧张素转换酶2的结合亲和力高10~20倍，这也是导致新冠病毒传播神奇迅速的原因之一。

下面，我们来看几组关于人类对新冠免疫力的数据：

No.1

伤害免疫力的因素

• 年龄因素：老年人随着器官功能的衰退，免疫器官也开始萎缩，免疫力逐渐下降；
• 精神心理因素：各种压力，导致人们过度紧张，焦虑，抑郁；
• 不良生活习惯：经常熬夜，睡眠不足，营养不均衡，吸烟酗酒，长期缺乏健身运动，太爱干净、过度使用消毒用品会破坏皮肤黏膜屏障，抵抗力反而下降；
• 药物因素：长期使用抗生素，激素等药物。

No.2

免疫力下降的信号

日常生活中，我们有很多种方式来判断自身免疫力是否正在“下降”。具体如下：

• 常感疲惫，注意力难以集中
• 容易感冒：身边有人感冒，你也跟着感冒；特别是换季阶段，且感冒不容易好，病程很长；
• 伤口难以愈合：遇到磕磕碰碰，出现伤口时很难愈合，速度较慢；
• 食纳差：长期胃口不好，容易患上“胃肠疾病”；
• 口腔溃疡频发：紧张、工作压力大时总是出现“口腔溃疡”；
• 呼吸系统异常：经常出现咳嗽、哮喘等症状；
• 皮肤过敏：皮肤是机体最外层的免疫系统，也是细菌进入机体的第一道防线。当免疫系统下降时，皮肤容易出现过敏、湿疹、荨麻疹等。

当然，仅通过自身感受、年龄、易患病等来判断个体的免疫力强弱，这样无法对免疫力进行准确判断。当今的医疗水平通过检测手段已能够对免疫力进行量化，然后进行专业的免疫力分析并给出最佳的治疗或调理方案。

No.3

免疫力可以检测

• 对血液中Th1/Th2型免疫反应相关细胞因子浓度进行检测分析，可以辅助判断机体的免疫状态。
• 免疫细胞芯片检测，可以得知CD3，CD4，CD8等细胞绝对计数和比值，可反映机体细胞免疫功能状况，判断人体免疫功能是否发生紊乱。
• 体液免疫检测，主要包括抗体和补体系统。免疫球蛋白（抗体）因其功能和理化性质不同分为 IgG、IgA、IgM、IgD 和 IgE 五大类；补体系统最常检测的指标是补体3，补体4。

No.4

提升免疫力的营养策略

• 食物多样，营养均衡：每天摄取谷薯类250-400克，蔬菜300-500克，水果200-350克，动物性食物120-200克，奶类300-500克，大豆坚果25-35克。

• 少甜少油，戒烟限酒：甜食、油脂和烟酒都会影响脏腑机能，减弱各种免疫细胞的正常功能，降低身体抵抗疾病的能力。
  

• 合理补充维生素和矿物质：维生素和矿物质的缺乏影响各类免疫细胞的数量和活力，建议多吃新鲜蔬菜水果，以补充人体所需的维生素和矿物质。对于一些饮食受限或者食物中本就不足的营养素（比如维生素D）建议基于化验检测酌情补充。

  
  

• 学会利用益生菌：免疫菌是指可以通过刺激人体黏膜免疫系统，发挥免疫调节、抗感染等作用的细菌。研究发现，免疫菌可改善新型冠状病毒肺炎（COVID-19）症状，提高患者的抗SARS-CoV-2 特异性抗体水平，辅助治疗。常见的免疫菌有植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、长双歧杆菌等。

No.5

调节免疫力中医办法多

• 通过补益气血、扶正固表来提高抗病能力。常用的方剂有四物汤、归脾丸、十全大补丸、玉屏风散。

• 通过解毒祛浊、开窍畅中来协调免疫。常用的方剂有半夏泻心汤、清心莲子饮、清暑益气汤。

• 通过益肾养阴、潜镇安神来避免过度亢奋所造成的自身损伤。常用的方剂有朱砂安神丸、天王补心丹、左慈丸等。

再次强调，不要认为感染过就盲目自信，觉得自己“刀枪不入”。即使你完全康复了，还是要谨慎对待，千万不能误解为“阳过”就万事大吉了，就可以放飞自我去熬夜、去胡吃海塞。一次感染，并不意味着终身免疫。

END

【营养医师曾瑶池】头条号、中国医疗自媒体联盟成员

自动回复指引：欢迎关注【营养医师曾瑶池】微信公众号！回复以下关键词或数字：肾病、糖尿病、肿瘤、痛风、高血同、骨质疏松、骨健康、血管钙化、减肥、体重管理、睡眠、幽门螺旋杆菌、胃炎、胃溃疡、胃癌、儿童营养、妇幼营养、大众营养、手术、术科营养、膳食、药膳、肝病、吞咽、精神疾病、节气养生、食品安全、讲座，即可获得对应专题文章。转载/合作请联系0731zyc@163.com。

编辑：赖春燕

审核：宣传小组

校对：深圳市中医院营养科