【视频】颠覆传统,这样科学补钙既能预防骨质疏松,又减少心脑血管疾病和肾结石(下)

曾瑶池医生 发布于2020-08-12 00:08 阅读量6846

本文由曾瑶池原创



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八、为什么抽血检查不缺钙,骨密度检查却缺钙?

抽血检查微量元素检查的是血钙,也就是我们血液中钙的含量,骨密度检测仪查的是单位骨骼中钙的密度,它反映的是骨骼的状况。人们常常会因为身体的一些原因出现骨骼中的钙回到血液中,供给身体组织的正常代谢,这是人体正常的保护功能,但是,这样会造成血液中的钙正常,而骨骼中缺钙的现象,在医学上成为“钙迁徙”,这种情况会引起钙代谢紊乱,导致动脉硬化,骨质增生,胆结石、肾结石等疾病。
出现这种情况第一要抓紧时间补充钙,使得钙迁徙的情况得到控制,第二同时补充维生素K2,让血液中的钙重新沉积到骨骼上去,预防骨质疏松、动脉硬化、骨质疏松、结石等疾病的发生。


九、错误补钙对人体有什么危害?

2017年12月,美国权威医学会杂志JAMA一篇Meta分析指出:补充维生素D和钙剂不能降低骨折发生率!

当钙进入人体后,在维生素D的作用下,肠道会将钙吸收到血液中。进入血液中的钙变成了游离钙,理想状态是钙跟着血液,抵达人的骨骼或者牙齿。但是,如果缺乏维生素K2的引领,有些钙可能会逆风飞翔,沉积在一些你意想不到的地方。到头来,骨质疏松没解决,甚至还会带来骨质增生、动脉硬化等严重问题!

1.钙沉积在血管:当钙停留在血液中不离开,沉积在血管中,导致血管钙化、动脉硬化,斑块形成、引发高血压,导致各种心血管问题。

2.异位沉积导致器官功能障碍:钙沉积在脏器和组织,会引发肾结石、胆结石、前列腺钙化、关节钙化等病症。


十、食物中能否获得足够的维生素D?

含维生素D 的天然食物很少,主要包括含海水鱼类(如野生鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等)、肝脏、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂。人奶和牛奶维生素D含量很低,蔬菜、谷类、水果几乎不含活性维生素D。在一些地区,维生素D 被添加到牛奶和饮料中,如奶制品、橙汁、豆浆和谷物等。光靠食物,几乎不能获得足够的维生素D。

基于上述原因,我们从门诊和住院监测的患者中,发现维生素D的缺乏率在90%左右。我们的建议是,如果从日光照射和食物中获得的维生素D 不足,则需进行维生素D 添加补充。


十一、如何合理补充维生素K2?

通过前面的介绍,我们知道如果缺乏维生素K2的引领,有些钙可能会逆风飞翔,这是因为当维生素K2缺乏的时候,我们体内的骨钙素蛋白和基质谷氨酸蛋白处于休眠状态,无法执行领钙入骨的任务。

但是,K2的来源稀缺,日常食物中含量低:

比如我们经常食用的蔬菜和水果几乎不含维生素K2中。一些发酵食物(如奶酪、纳豆)和黄油等含有较多的维生素K2,但这些食物的脂肪含量一般较高;纳豆是维生素K2最好的来源,但国人的餐桌上却很少出现。

因为人体不能合成足量的维生素K2、膳食来源稀缺而达不到维生素K2每日补充的标准,因而通过补充钙和维生素D3来预防骨质疏松的作用并不理想。维生素K2之MK-7疗效远超过MK-4,MK-7的功效是MK-4的1000倍。因此,如果您不爱吃纳豆,那么生物发酵法提取的以MK-7为主要成分的维生素K2是最佳补充来源。


十二、常吃哪些食物能预防骨质疏松?

在我们常见的食材中,以下食物对预防疏松症有很好的效果:

  • 虾米营养丰富,富含钙、磷等矿物质,蛋白质含量也很高。

  • 牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。

  • 黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐干含钙高达500毫克。

  • 黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。

  • 胶原是构成骨质的重要物质,足够的维生素C对胶原合成时所需的一种重要酶有积极的促进作用。因此,维生素C不足可能会导致骨质疏松症。

  • 海水鱼类(如野生鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等)、肝脏、蛋黄等动物性食品维生素D含量略高。

  • 纳豆中富含维生素K2。


十三、领钙入骨,不仅预防骨质疏松,还能降低心脑血管疾病和结石风险

近年研究表明血管钙化患者往往伴有骨质疏松,且二者具有共同的病理生理学发病机制。

基质谷氨酸蛋白、骨钙素蛋白是调节血管钙化与骨质疏松之间的重要因子,与血管钙化、骨质疏松的发生发展密切相关。然而,这两种蛋白都依赖着维生素K2 。当身体中没有充足的维生素K2,两种蛋白都处于休眠的状态,并不能发挥作用。足量的维生素K2才能激活它们,引领钙顺利进入骨骼,最终促进骨形成。

基质谷氨酸蛋白,在血管中它就如同监察员,一旦发现还没有达到目的地的钙,准备偷懒沉积在血管和器官上,就会对它们进行阻挡,防止钙离子的异位沉积,预防因此而引发各类病症。

骨钙素蛋白,它的职责类似于抓娃娃机的小爪子,将“监察员”阻击的游离钙抓住,准确塞进骨骼中,完成补钙目标。

综上所述,预防肾结石、骨质疏松与血脑管疾病的准确方法是:首先要摄入适量的钙,同时摄入/补充足量的维生素D3(或者经常晒太阳促进机体合成维生素D3)促进钙吸收,并摄入/补充足量的维生素K2领钙入骨,防止钙逆风飞翔



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编辑及审核:曾瑶池
校对:圳市中医院营养科












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