危重患者的精准施治,谁主沉浮?真相是~

曾瑶池医生 发布于2020-04-06 22:02 阅读量7130

本文由曾瑶池原创


近期,收到不少病友及家属关于营养治疗的咨询,在这里统一给大家介绍一下关于院内的营养制剂。我院现有两大类营养制剂,分别为标准化肠内营养制剂个体化配制肠内营养制剂,两者均用于经口进食不足、经鼻置胃(肠)管及胃肠造瘘患者。
标准化与个体化肠内营养制剂的比较


类别
标准化肠内营养制剂
个体化配制肠内营养制剂
性质药字号制剂食字号制剂
归属科室成品制剂,药房管理现配现用,营养科管理
适用人群适用于病情简单和稳定的,需要营养支持的病人针对个体病人的特殊病情、代谢和年龄等特点形成的,适用于病情特殊多变的,需要营养干预的病人
特点内含人体所需的基本营养素,配方固定,无法调整 内含人体所需的基本营养素,配方可随不同疾病需求随时调整,例如浓度、各营养素的含量等



下面与大家分享一则病例,可以直观了解肠内营养治疗~


我院ICU近期收入一位高龄患者,老先生入院时神志模糊,留置胃管,右下肢轻度浮肿,形体消瘦,因长期卧床,身体多处褥疮,创面皮肤溃烂。

主要诊断:冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病后遗症、高血压病3级、心功能不全、低钾血症、低蛋白血症、中度贫血、重度营养不良等。

由于患者基础病多、病情危重,我院组织了7个科室为该患者进行多学科会诊。而营养科作为住院病人的重要“营养补给站”,并为患者制定和实施“量体裁衣”式的精准营养治疗方案。


经过膳食调查,我们发现患者长期低营养摄入,每日能量摄入300-400千卡,仅达到需要量的1/6,检验结果显示严重的低钙、低磷、低钾血症。我科建议患者行颅脑CT、血清维生素B1和血镁等检查以排除韦尼克脑病/谨防再喂养综合征,同时强化B族维生素的摄入,肌注维生素B1对韦尼克脑病进行预防及诊断性治疗,入院第一天,给患者泵入了500毫升的标准化肠内营养混悬液。

随后,我们根据患者病情逐步优化、调整肠内营养治疗方案,标准化肠内营养制剂由原来的500毫升增加至1000毫升。此外,还加用了三袋营养科“厨娘”烹饪的神秘“营养液”,用于解决患者低蛋白血症、贫血、压疮、免疫力低下、炎症反应。


神秘营养液是什么?

这里所指的“营养液”,就是前文提到的个体化配制的肠内营养制剂,它是针对患者特定的病情需要而配制的。看似简单的“营养液”,不仅包括日常所需的基本营养素,还添加了改善贫血的铁元素组件,乳清蛋白、水溶性维生素、脂溶性维生素、微量元素帮助促进压疮愈合,此外还有DHA组件帮助调节机体代谢、免疫,减轻炎症反应。


营养液满足患者病情复杂多变需求

患者入院时右下肢轻度浮肿患者,心功能差、使用个体化配制的营养制剂,可以灵活的控制液体量。常用的药字肠内营养制剂1毫升约提供1千卡能量,而以配制的“营养液”可以达到2千卡/毫升的能量密度。对于需要严格控制入量的患者,更高的能量密度意味着更少的液体摄入。此外,患者低磷,静脉输注甘油磷酸钠补磷后,血磷仍偏低,因此使用肉汤配制营养液帮助患者增加了磷摄入,满足了患者补磷的需求。


营养治疗是现代临床治疗的一部分,与药物治疗具有同等重要地位,该案例就是一个很好的诠释。上述案例的营养治疗,是基于患者不同病情阶段精准施治,通过治疗患者炎性指标逐步下降,白蛋白、总蛋白、前白蛋白水平明显上升,钾、磷等电解质逐步纠正,压疮面积缩小。营养治疗不仅只是发挥提供能量的作用,还有临床诊断、抗感染、调节免疫、维护肠道功能等作用。开心的是,这位老先生病情好转,各项指标基本正常,已经从ICU转到普通病房做康复治疗了。下面,我们来晒一晒老先生具体化验结果的变化吧~



图1:炎症缓解、贫血逐步改善



图2:C-反应蛋白稳步下降



图3:白蛋白水平恢复至正常水平



图4:总蛋白水平恢复至正常水平



图5:前白蛋白水平稳步上升


图6:电解质紊乱基本纠正



个体化的营养治疗是一个动态循环过程,包括营养筛查—营养测评—确定营养目标—营养实施—营养监测—营养评价—持续改进几个步骤,每个步骤都离不开营养科医生。
当您有营养治疗需求时,如何get到我们?那就是申请营养科会诊或是前往营养门诊,营养医生会为您制定出适合您的营养治疗方案。
自2019年7月肠内营养配制工作开展以来,越来越多患者获益于个体化的肠内营养治疗。深圳市中医院营养科会将“个体化肠内营养治疗”进行到底,旨在让住院和门急诊患者得到精准营养治疗、促进疾病康复、缩短住院时间。





营养科门诊

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(详见深圳市中医院或160预约挂号平台)

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编辑及审核:曾瑶池
校对:圳市中医院营养科