为提升肾脏病友的生活质量，6月5日，深圳市中医院营养科和肾病科联合组织了2018年“肾命不息，营养先行”肾友会活动。

会议筹备阶段，营养科费了洪荒之力，全城大搜索，为的是搜寻到一些适合给慢性肾脏病患者“解馋”的小吃。会议还没开始，工作人员就迫不及待地将零食分发给肾友品尝，并对这些“合格”零食的营养成分进行了细致入微的讲解。

本次活动受到肾友们的热烈响应，与会肾友和家属近百人，整个会议室座无虚席。

会议开始，肾病科曾又佳主任为活动做了精彩致辞，并为大家讲解营养支持的在CKD管理中的重要性，指导患者怎样通过合理用药与科学营养控制肾脏病的进展，防止营养不良的发生。

接下来，营养科曾瑶池为肾友详细讲解了《食物中的无机盐、蛋白质与慢性肾脏病》，从钠、钾、钙、磷、优质蛋白等多个方面告诉肾友应该注意的具体事项。内容深入浅出，让肾友秒懂营养治疗新技能，为肾友的健康管理、疾病康复加油鼓劲。

随后，给肾友播放了精心准备的低蛋白主食制作视频，对肠粉、水晶虾饺、土豆粉、麦淀粉蒸糕和凉粉的制作进行了详尽展示。让与会肾友眼前一亮，原来肾友的食谱也能如此丰富多彩。

然后，肾友和医生进行近距离交流，就自己关心的问题寻求医生的帮助和解答。

最后，会议进入了——“慢性肾脏病营养干预味觉体验”环节，全体与会者移步至医院营养餐厅。一份名副其实的优质低蛋白低盐晚餐让患者既享受到了味觉上的体验，又巩固了本次活动所学习的营养知识和烹饪技巧。

尝美食的同时，热心的肾友代表分享了自己日常生活中的饮食习惯，如何制作优质低蛋白饮食的心得体会。

有肾友表示，参与这样的宣教活动很有意义，不仅可以刷新肾病营养知识，还能获得和专家面对面交流的机会，非常难得。今后，我们还将举办更多的活动，和肾友共同携手，一起直面CKD，让肾友能够吃得舒心、活得开心！

致谢：感谢东泽医疗对本次会议的大力支持！