
很多人运动过后或者天气热刚从健身房出来,喝一罐冰凉的运动饮料,感觉似乎相当解渴。运动时只有运动饮料才能避免低钠血症和脱水?运动饮料除了能帮助运动员保持良好竞技状态,还是普通人必备的健康饮品吗?先来看看运动饮料的相关概念吧。
运动饮料是指营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要,并能提高运动能力的制品。
不同的运动饮料有不同的功能,适合于不同人群的需要。一般来说,运动饮料分为两大类:一类为普通运动饮料,主要作用是补充人体在运动中所消耗的能源物质和排汗脱出的水分,另一类则为功能性运动饮料,这种运动饮料除了加入运动时所需要的水分和能源物质以外,还添加了某些特殊的营养成分,以满足某些特殊人群的特殊需要。
普通运动饮料
根据不同人群的需要普通运动饮料的成分和配比各不相同,目前将普通运动饮料分为:大众运动饮料、健身运动饮料和专业运动饮料。大众运动饮料是适用于那些追求运动饮料时尚人群饮用的一类运动饮料,是市场上消费群体最大的运动饮料,目前市场以“脉动”、“激活”、“第五季”等为代表。这类运动饮料主要适用于参加活动较少,或仅仅是参加一般性的娱乐活动人群。
功能性运动饮料
功能性运动饮料是为了满足运动员或健身人群的特殊需要而研制的。此类运动饮料中的主要成分除了糖、电解质和维生素以外,还添加了一些特殊强化的营养成分如蛋白粉、肌酸、抗氧化剂等等,其目的就是提高运动员承受更大的运动负荷,促进运动后疲劳的消除和身体机能的恢复。
从运动饮料的概念可以看出,运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人,如果运动量大、时间长,而且出汗量多,才推荐饮用运动饮料补充因为大量出汗而损失的水分和各种矿物质。适合的人群前提是“大量出汗”。对于常见的日常有氧运动而言,因为仅仅是微微出汗,并没有因大量出汗而损失大量电解质,所以不宜饮用运动饮料,日常运动后最好的饮料其实是白开水,除了补充了水分,对脏器无负担,又经济实惠。
运动强度越大,机体对糖、维生素和矿物质等营养素需求量会随之增加。这也是为什么运动强度大的人能吃还不胖的原因,一般情况下运动饮料是给运动员专门设计的,因为他们的运动量大,需要补充消耗。但是近几年市场上越来越多的运动饮料供人们选择,似乎不分年龄不分性别,全民爱上了运动饮料。在此给大家提个醒,没有达到一定的运动量没必要饮用运动饮料,喝多了还会给人体造成没必要的负担。除非你的运动量达到了运动员的标准。
当然,我们身边也不乏喜爱运动的人,一定要学会如何选择运动饮料,避免选择不当给健康带来伤害。
饮用运动饮料之前,我们先问问自己:“我真的需要吗?我的运动量够吗?”好好想想自己一天的运动能否达到一小时以上,并且大汗淋漓。确定自己真的需要,再去选择。
看配料表 尽量选择食品添加剂少的品种;不要选择带有咖啡因的运动饮料和充气型的运动饮料;也不要选择五颜六色的饮料。
看营养成分表 营养成分表能够告诉我们补充了多少营养素,一般情况下营养成分表是以100 毫升为单位,标注能量、蛋白质、碳水化合物(糖)、脂肪、钠的含量,这些是规定必须标注的,有的也会有部分维生素和矿物质的标注,但不是硬性规定。
看营养素参考值(NRV%) 营养素参考值体现的是摄取每100 毫升的能量占全天需要量的百分比。比如说能量,每100 毫升的含量提示我们喝100毫升该饮料可以获得多少能量。
看糖含量 运动饮料中的能量大部分由糖提供,糖含量越多能量就越高,喝进去的能量必然要消耗掉,否则就会加重机体负担。建议选择糖含量不要太高的运动饮料,糖含量在6%~7% 就基本能满足一般运动需要。
不爱运动的人 不爱运动、或者运动量很少,就应远离运动饮料,白开水是你最好的饮料(其他酸爽可口的饮料能量也很高),只摄取不消耗,只能让身上的脂肪越积越多。
糖尿病人 糖耐量异常和糖尿病的人均不适合饮用运动饮料,一是因为含糖量高,二是因为运动饮料里面的糖大部分属于单糖,升糖指数高,对于糖尿病的人来说这样的饮料没有半点好处。
高血压病人 运动饮料钠含量很高,我们都知道钠摄入过量是导致高血压的重要因素,如果血压高的人喝运动饮料,等于给原本就高的血压又火上加油。