论养生，饮食和饮水是非常重要的两个方面。

这两方面，一定要掌握好技巧，否则的话在这个夏天，很难做到正确养生，也容易导致疾病的发生。

夏天出汗多，人体的新陈代谢旺盛，人体内产生的酸性物质也比较多，而人体处在弱碱性状态是最健康的，因此很有必要补充弱碱性食品，使身体保持良好的状态。

大部分蔬菜水果都是属于弱碱性，可以多吃绿豆、苦瓜、西红柿、绿叶蔬菜、各类水果；这些食品都含有大量的水分和维生素微量元素，容易消化吸收，尤其适合夏天。

防暑降温，可以多吃苦瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜等瓜类，还有清心解暑的功效。

不过提醒一下，阳虚的人和脾胃虚寒的人，夏天饮食生冷也要节制，否则很容易损伤胃肠，损伤人体阳气；脾胃虚寒的人要少吃多餐，三餐定时规律，可以适当多吃白术、茯苓、薏米、猴头菇、猪肚、生姜等，以补养脾胃。

夏天正确的补水也很重要，因为夏天出汗多，水分流失严重，千万不要等到口渴的时候再喝水，那时候已经水分明显不足。

饮水尽量选择矿泉水，多呈弱碱性，含有丰富的矿物质，最有利于人体健康；

夏天餐后不要大量喝水，否则总会冲淡胃液，影响消化；

早晨起床可以喝一大杯淡盐水，有调节胃肠、缓解便秘、美容养颜、稀释血液的功效。

尽量不要常选择碳酸饮料、甜品来补充水分，这些不利人体健康。