万医生：“小女黛玉，体弱多病，吃了很多钙剂了，天天给孩子补钙，结果还是缺钙，这可怎办呢？”，大年初七，一上班，黛玉妈，一进诊室，就反复唠叨。

 我一边给孩子体检，一边询问：“你是怎么给孩子补钙的？”。

“还能怎么补，医生开什么，就吃什么，天天吃呀，一顿也没拉下”。黛玉妈，马上回复。

 “你考虑过，补钙方法是否有问题，是否科学？补钙食物的选择、食物搭配、摄入方式等因素吗？”

 “其实，这些因素都会影响孩子钙的吸收，下面我也要唠叨你几句，医生开的钙剂没错，可能错在你补钙的方法，要认真听了”。

  第一个环节：选对补钙食物

  食补胜于药补。比较起来，无论就钙的含量或者吸收率来看，奶类才是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。以半岁内的孩子为例，只要每天食母乳或配方奶600～800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。

  除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐，3岁内的孩子可经常吃些鱼菜米糊、蛋花豆腐羹、虾皮碎菜包、骨汤面等。   

第二个环节：促进钙吸收

  1．维生素D  维生素D在提升钙的吸收以及利用率方面独具优势。一般说来，早产儿及双胞胎应在出生后1～2周开始补充维生素D，足月儿则应在出生后2～4周开始补充。剂量为：6个月以下宝宝每天补充400单位，6个月以上每天补充400～600单位，并持续到2岁至2岁半。另外，晒太阳也是一个获取维生素D的好办法。

  2．维生素C  维生素C促进钙吸收。把含钙高的食物与维生素C含量丰富的蔬菜、水果搭配喂养，或者制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等果汁饮用，钙的生物利用率可增加12%。奥妙在于果蔬中大量的维生素C参与，使得钙能更好地被小肠所吸收。

  3．荤素平衡  荤素平衡能提高钙的利用率。 比如豆腐炖鱼，鱼肉中含大量维生素D，豆腐含钙多，而维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。

第三个环节：减少钙流失

常见的错误搭配有：

  1．钙磷比例失衡  正常情况下，宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2∶1，换句话说，钙是磷的两倍，如果孩子的食谱恰恰是这个比例，那么钙的吸收利用率高。如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等富磷食物，致使大量磷涌入体内，使钙与磷的比例高达1∶10以上，磷一旦多了，会把体内的钙“赶”出体外，导致缺钙。

  2．补钙不补镁  钙与镁如同一对好搭档，当两者的比例为2∶1时，最利于钙的吸收与利用。镁在以下食物中较多，如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)等。

  3．天天大鱼大肉  专家发现，蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验显示：每天摄入80克蛋白质，将导致37毫克的钙流失掉，表明额外补钙也不能阻止高蛋白所引起的钙流失。因此，天天给孩子安排大鱼大肉，打破了食物的酸碱平衡，无论怎么补钙也是于事无补。

  4．草酸破坏钙  以菠菜、苋菜为例，含有大量草酸，可与食物中的钙结合生成草酸钙，导致肠道无法吸收而排出体外。比如一边饮牛奶一边吃菠菜(或苋菜)，就会使牛奶中的钙遭受破坏而白白流失。吃蔬菜，要在开水中焯一下，使草酸溶于水中，捞出蔬菜凉拌、炒等。

  5．吃盐过多  最新研究发现，饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少的主要决定因素之一。也就是说，盐的摄入量越大，钙的吸收越差，尿中钙的排出量越多，减少盐的摄入等于补钙。特别是小婴儿，对盐的敏感度较高，不可按照成人口味给盐。换言之，让孩子少吃点盐，对补钙大有裨益。

最佳补钙剂量  儿童钙剂补充剂量应以“缺多少、补多少”为原则。例如，6个月以下婴儿如每天摄入800毫升母乳，基本可以满足每天钙推荐的摄入量，无需额外添加钙剂；而对于无基础疾病，饮食正常的6个月～1岁儿童，通常建议额外补充钙推荐量的1/2～1/3，约200毫克。为了避免奶汁干扰钙的吸收，最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。

补钙最佳方式：牛奶+钙片+户外运动

  除了补充牛奶或钙片以外,最应该做的是多让宝宝到户外运动,接触日光而生成维生素D₃,从而增进钙在肠道中的吸收度。