
过年了,亲朋好友围坐一堂,美酒佳肴琳琅满目,谁不想放纵一下?但别忘了,胡吃海喝和作息不规律可会让你的胃肠跟你“对着干”,甚至引发一系列健康问题。根据《中国居民膳食指南(2022年)》,今天咱们就来聊聊如何在享受节日美食的同时,还能保持健康的秘诀。
先给大家讲个小故事。去年春节,朋友小朱可是过足了嘴瘾,大鱼大肉不断,饮料零食不停。结果,节后上班第一天,他就因为胃胀、腹痛被送进了医院。医生诊断是急性胃肠炎,罪魁祸首就是春节期间无节制的饮食和不规律的作息。经过几天的调理,小朱才逐渐恢复,但这教训可不小啊!他还算幸运,暴饮暴食还可以诱发急性胰腺炎,这个病就麻烦多了。今年,小朱决定要聪明地过年,让我们一起看看他有哪些妙招吧!
1. 规律进餐,定时定量
小朱首先给自己立了个规矩:每天三餐一定要按时吃,早餐不可少,晚餐不过饱。他还准备了一个小笔记本,记录每餐的时间和内容,确保自己不会因为忙碌或兴奋而忘记吃饭或暴饮暴食。毕竟,《膳食指南》建议我们合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐。
2. 吃动平衡,适量运动
小朱知道光靠控制饮食还不够,还需要增加身体活动。于是,他制定了一个简单的运动计划:每天至少走6000步,并且利用空闲时间做一些简单的室内运动,比如跳绳、瑜伽、骑车、爬山等。这不仅有助于消耗多余热量,还能让心情更愉悦哦!
3. 多样化选择,营养均衡
为了保证摄入足够的营养素,小朱特意学习了《膳食指南》中提到的食物多样化原则。每餐都会尝试不同的食材组合,如谷类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物等。同时,他也学会了查看食品标签,挑选更健康的选择。
4. 少盐少油,控糖限酒
面对餐桌上的美味佳肴,小朱提醒自己少吃高盐、高油炸食品,尽量减少添加糖的摄入量。对于饮酒,他也给自己设定了限额——不超过15克酒精/天。要知道,过度饮酒不仅伤肝,还容易让人发胖呢,严重的还会诱发急性胰腺炎!
5. 足量饮水,拒绝含糖饮料
最后但同样重要的是,小朱养成了随身携带水瓶的习惯,时刻提醒自己多喝水,而不是依赖于各种甜饮料。成人男性每天应喝1700ml水,女性则为1500ml。白开水是最好的饮品,它不含卡路里,能帮助身体排毒解乏。
笔者还有几个tips供大家参考:
1)备餐有度:家里准备年夜饭时,可以按照人数适当调整菜品数量,避免浪费,也减少了剩菜带来的麻烦。
2)细嚼慢咽:吃饭时慢慢咀嚼,每口饭嚼20-30次,既能享受食物的味道,又不容易吃得过多,还有助于消化吸收。
3)分餐公筷:使用公筷夹取食物,防止幽门螺杆菌、诺如病毒等病菌交叉感染。
4)适度娱乐:看电视或玩游戏时也要注意休息眼睛,每隔一段时间起身活动一下,避免通宵达旦,建议晚上11点前就休息。
通过以上这些方法,相信你也能像小朱一样,在这个充满欢乐与团圆气息的节日里,吃得开心又健康。记住,《膳食指南》倡导的是长期坚持的良好生活习惯,让我们从现在做起,迎接更加美好的未来吧!