第三阶段:科学添加辅食

谢雯霓医生 发布于2025-08-23 10:56 阅读量171

本文转载自营养小分队


第三阶段:1岁后的饮食转变

 (12-24个月)

1、仍可持续母乳喂养

此时母乳仅提供宝宝生长发育所需的少部分能量(约1/3或以上)。


2、向家庭饮食过渡

 这个阶段的宝宝可以逐渐融入家庭餐桌饮食,继续提供多样化的食物,确保食物是安全的(合适的温度、软、小、易咀嚼)。保持食物清淡,少盐、少糖、少油,让宝宝从小习惯食物和水的天然味道。避免提供含咖啡因的饮料(如茶、咖啡、可乐等)。


 3、建立健康饮食习惯

 养成规律三餐两点, 即3次正餐+2次点心,建立规律的进餐和点心时间,正餐和点心包含种类丰富的健康食物,入谷物、蔬菜、水果、蛋白质类、奶制品等。


4、营造轻松的就餐氛围

 让进餐时间成为愉快的亲子互动时光,避免压力,家长决定决定提供什么食物、何时提供、在哪里吃,让宝宝做主自己吃不吃、吃多少,尊重宝宝的饥饿感和饱腹感,不要强迫喂食。

5、引入全脂牛奶

仍继续鼓励母乳喂养,宝宝1岁后,可以开始喝全脂牛奶(脂肪含量3.25%的纯牛奶),牛奶是钙和维生素D的重要来源,有助于骨骼发育。

6、限制果汁摄入

 不建议1岁内的宝宝喝果汁,1岁后如提供果汁,应选择100%纯果汁,并要严格限量,每天不超过120毫升。最好在进餐时用杯子喝,但要避免整天抱着杯子喝,以减少对牙齿的损害。吃新鲜水果远比喝果汁要好,可以为宝宝提供丰富的膳食纤维,预防便秘。

7、特殊提醒:避免添加糖

 添加糖是指食品加工过程中额外加入的糖(如白糖、红糖、糖浆、蜂蜜),以及果汁、浓缩果汁中的糖分(即使标榜“无添加糖”)。添加糖只提供“空热量”(热量高但几乎不含维生素、矿物质或纤维),会增加蛀牙和未来肥胖的风险。


注意事项:学会查看食品标签(尤其是酸奶、零食、饮料、调味品等),尽量避免选择配料表中含添加糖的产品,常见的添加糖名称包括:蔗糖、果葡糖浆、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜、浓缩果汁等。

8、成为孩子的榜样

 当宝宝超过1岁后,他们的食物种类逐渐丰富,家人健康的饮食习惯能为孩子树立良好的榜样,建议家长养成以蔬菜水果、全谷物、瘦肉蛋白以及低脂或脱脂乳制品为主、限制高钠和高添加糖的饮食习惯。

请为了您的孩子,成为他们的榜样吧!


总结:

生命最初的1000天(从怀孕到2岁)是奠定一生健康基础的关键窗口期。通过科学的喂养建议——坚持母乳喂养(或配方奶)、在合适时机添加丰富多样的辅食、1岁后健康过渡并严格限制添加糖——您就能为宝宝打造一个健康成长的营养起点,并帮助他们养成受益终身的良好饮食习惯。如有具体喂养疑问,请务必咨询营养科或儿科医生。





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深圳市第三人民医院

编辑|余美铃

初审|殷颂平

终审|谢雯霓


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