为了获得更高的营养，更多人吃水果时连果皮一起吃，吃葡萄不吐葡萄皮，吃苹果不削皮。但是专家提醒，果皮含膳食纤维量较高，对胃有一定的刺激，脾胃虚弱的人吃会增加胃的负担，从而感到不适，故不宜吃。另外脾胃虚弱的人，不宜吃寒性食物，例如梨和子，以免胃不适。