会煮四神汤,一年都不慌!4个进阶食法,教你吃出好脾胃,老少咸宜

蔡锦莲特诊号医生 发布于2025-03-25 20:53 阅读量262

本文由蔡锦莲特诊号原创

随着阳气升发,万物复苏,湿邪在悄然壮大。

门诊里总能见到舌苔厚腻、消化不良的患者,他们普遍反映:"浑身没劲,吃点东西就腹胀,还老犯困。"其实这都是脾胃功能失调惹的祸。

蔡锦莲主任今天就给大家讲讲如何利用传承千年的健脾祛湿经典方——四神汤,应对春日脾胃危机。

春日脾胃危机

春天湿气过重不仅会导致身体不适,还会对脾胃功能产生负面影响。

中医认为,脾胃是“后天之本”,是人体气血生化的源头,脾胃健康与否直接关系到身体的整体状态。

春季特有的回南天或倒春寒,就像给脾胃来了个"湿冷暴击"。办公室久坐族、外卖族、应酬族成为脾胃失调的高危人群。

常见症状包括:晨起口苦、饭后腹胀、大便黏马桶、舌苔白腻等。

严重的还可能会出现:腹泻、便秘、反流性食管炎、胃炎胃痛等情况。

这些信号都在提醒我们:该给脾胃调一调了。

晨起空腹喝温水时,不妨对着镜子观察舌苔。健康舌苔应呈淡红色薄白苔,若发现苔厚如积粉、边缘齿痕明显,就要警惕湿气入侵。

诊室故事:大老板的脾胃病


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大环境不好的日子,牛马有牛马的无奈,老板也有老板的悲欢。

最近一位“商界大哥”前来看诊,原因是他年后持续性的腹泻,给每天都要应付繁杂的企业事务以及各种应酬的他增加了许多的烦恼。

他除了腹泻外,还伴有腹胀腹痛、手脚偏凉、疲倦无力、食欲不振,大便臭秽、脾气暴躁等情况,血压、血糖也有点偏高。

此案例中的“老板”由于应酬较多,饮食过于油腻,因工作繁忙活动较少、情绪波动大,从舌象脉象上看,存在胆胃之热,开以牡丹皮、茯苓、泽泻、藁本、炒苍术、白豆蔻、茯苓、佩兰、焦山楂等(非完全处方,勿自行使用)以清肝定胆、缓急化浊。

02千年健脾方:四神汤

四神汤最早见于宋代官修药典《太平惠民和剂局方》,原名"茯苓散",专为调理脾虚水肿而设,其因疗效显著被百姓称为"四神汤"。该方由茯苓、芡实、莲子、山药四味药材组成。

方 解


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茯苓:利水渗湿、健脾宁心,能够帮助排出体内多余的湿气,减轻脾胃的负担;

山药:健脾益胃、滋肾益精,是平补脾胃的佳品;

莲子:补脾止泻、益肾涩精、养心安神,能增强脾胃的运化功能;

芡实:益肾固精、健脾止泻、除湿止带,对脾胃虚弱导致的腹泻、食欲不振等症状有很好的改善作用。

这四味药材相互配伍,既能健脾又能祛湿,能大大改善脾胃的功能,使脾胃恢复活力,更好地完成消化吸收的工作。

最重要的是,该方药性平和,药食同源,是适合男女老少进行脾胃调理的妙方。

03四神汤进阶养生法

1四神汤的黄金配比

基础配方:茯苓15g+芡实15g+莲子15g+山药干20g。

炖煮方法:“四神”先浸泡20分钟,把排骨/瘦肉放入炖盅中,慢炖1小时,加盐调味即可。每周2-3次,连续饮用不超过15天。

特别提醒:感冒发热期间停用,孕妇慎用,湿热体质减少用量。

2四神汤的进阶养生法

中医用药向来讲究辨证论治,四神汤相对平和,但对某些特定的人群,也应该针对性使用,下面推荐以下4种:

  1.湿热体质+薏米30g、赤小豆15g

特别适合舌红苔黄、口臭、水肿明显的上班族,可将薏米炒至微黄以增强健脾的作用。

  2. 血虚体质:红枣5颗、枸杞10g

适合面色苍白、月经量少的女性。

  3. 气滞体质+陈皮3g、砂仁5g

特别推荐给腹胀胃胀、情绪郁闷、压力大、易焦虑的人群。

  4. 气虚体质+党参15克或五指毛桃30g

适合腰膝酸软、倦怠无力的人群。

04居家调理妙招

日常一日三餐都依靠脾胃的运转给我们供给能量,所以调理脾胃不在一时之功而是贵在坚持,除了四神汤外,下面几个小妙招也不妨多尝试,持之以恒:




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晨起顺时针摩腹5分钟,激活脾胃运化功能午餐后散步10分钟,避免久坐加重湿滞。

睡前泡脚20分钟,水位过三阴交穴。

八段锦中的"调理脾胃须单举"动作不妨每天做做

忌口口诀:生冷瓜果勿吃多、油炸食品少入口、过量咖啡要留心。

"脾胃为后天之本",这个春天让我们用四神汤开启健脾胃计划吧!

医生简介

蔡锦莲主任医师

内科、消化内科  深圳市中医院

原深圳市中医院,脾胃病科主任中医师,1988年毕业于广州中医药大学,担任中华中医药学会脾胃病分会深圳分会副主任委员,深圳市中西医结合消化专业委员会委员。主持和参与国家,省市级科研课题5项,副主编《中医药理论与脾胃病学术研究》等4部著作,发表论文《萎胃散治疗萎缩性胃炎》等11篇论文。

专业擅长

慢性胃肠炎 萎缩性胃炎 月经不调 顽固性失眠 胃及十二指肠溃疡 肝癌 慢性结肠炎 脂肪肝 肠癌  胃癌 

治疗内科消化系统疾病,如慢性胃肠炎,萎缩性胃炎,胃及十二指溃疡,内分泌失调,失眠等,慢性结肠炎,慢性支气管炎,脂肪肝等胆道疾病,尤其擅长调理脾胃疾病,呼吸疾病,肝胆疾病,顽固失眠均有很深的造诣,有丰富的临床经验。

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